简单快手的南瓜紫薯饼,颜值爆表,大人小孩都爱吃
今天分享一道超简单易学的南瓜紫薯饼,香甜软糯,颜值爆表,大人小孩都可以吃。简单几步就可以做好,赶紧一起来看看~
食材
南瓜200g,糯米粉100g,紫薯2个,澳优淳璀妈妈奶粉2勺,白糖10g,玉米淀粉30g。
做法
南瓜、紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟,南瓜压成泥,加入奶粉,白糖,玉米淀粉,分多次加入糯米粉拌匀揉成面团。
将面团分成6份揉圆后压扁,紫薯搓成6个圆球,放在面团上,包起揉圆。
用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中,上锅大火蒸20分钟即可。
温馨提示
南瓜和糯米粉的比例根据实际情况增减。
馅料也可以根据自己的喜好添加。