红苹果

大家熟悉的苹果，实际并非我国原产，而且输入也相当之晚，

在1871年，方才由美国传教士引入山东烟台，烟台后来成为苹果的中国扩散中心！

解放前，主要在山东、辽宁一带发展，新品种主要来自于日本（日本则来自欧美），

到1949年，我国苹果产量只有区区10万吨左右。到今天产量则增加了440多倍！

合作社时期

1958年，辽宁营口市苹果年产量达到6.2万吨，占辽宁省苹果总产量的30%，占全国苹果总产量的24%，当时曾居全国第一位。全国当时才26万吨！

新中国合作化时期，苹果被广泛引种，在全国开花！这是苹果被中国人广泛接受的最重要一步！很多人，甚至由此误以为苹果是中国老品种了！

1966年，中国苹果产量突破50万吨大关！

1969年，中国苹果产量突破100万吨大关！

1981年，中国苹果产量突破300万吨大关！

陕西苹果

改革开放时期，苹果又成为推动地方经济，农民增收的重要项目。排除了广东、广西、湖南、海南、江西、浙江、福建、西藏、上海等地，为商品栽培不适宜地区，其他西北黄土高原山区，环渤海地区，则苹果栽培发力最大！

我国苹果生产，经历1985—1995年10年大发展！产量由362万吨升至1400万吨！

至2007年，我国苹果年产量2735万吨。后续仍逐年上涨！

2017年中国苹果产量数据

2017年，全球苹果产量约为7600多万吨，我国苹果总产量为4139.0万吨，约占全球苹果总产量的57％。第二名美国约占全球的9%。

陕西、山东、山西、河南、辽宁5省合计占全国苹果总产量的76.3％。

其中，陕西栽培面积1100万亩，年产量近1100万吨，而成为中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。世界上每7个苹果，就有1个在陕西出生！

2017年：

第一名：陕西省，苹果产量为1092.46万吨，占我国苹果总产量的26.39%；

第二名：山东省，苹果产量为939.52万吨，占我国苹果总产量的22.70%；

第三名：山西省，苹果产量为444.94万吨，占我国苹果总产量的10.75%。

第四名：河南省，苹果产量为434.53万吨，占我国苹果总产量的10.49%。

第五名：甘肃省，苹果产量为311.13万吨，占我国苹果总产量的7.51%。

第六名：辽宁省，苹果产量为240.95万吨，占我国苹果总产量的5.79%。

第七名：河北省，苹果产量为228.15万吨，占我国苹果总产量的5.5%。

第八名：新疆自治区，苹果产量为144.17万吨，占我国苹果总产量的3.48%。

第九名：四川省，苹果产量为65.22万吨，占我国苹果总产量的1.57%。

第十名：云南省，苹果产量为59.70万吨，占我国苹果总产量的1.44%。

第十一名：江苏省，苹果产量为58万吨，占我国苹果总产量的1.4%。

第十二名：宁夏自治区，苹果产量为43.98万吨，占我国苹果总产量的1.06%。

我国，现在已经是全球最大的苹果生产国、消费国、出口国。

我国鲜苹果年出口量为133万吨，主要出口到孟加拉国、菲律宾、印度等亚热带国家。

2018年中国苹果产量预测

由于2018年清明节期间突然而来的雪害（倒春寒），致使影响我国北方大多数地区的苹果等水果坐果率，一般判断2018年我国苹果将会有一定程度的减产，主要影响陕西、甘肃、山西、河北四省，其他如山东、河南、新疆、云南、江苏等地无影响！

美国农业部（USDA）预测，2018年中国国内苹果产量将滑落至3100万吨！

北京绿神州预测，2018年中国大陆苹果产量将在3500万吨左右！

烟台苹果

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