今天我们就来说一说西北菜系的代表“西贝莜面村”；最早之前我是不知道他们家的。在《舌尖上的中国》爆红以后，西贝才走进大众的视野，不得不说在这个互联网的时代，借势营销在一定的程度上可以很快成就一个品牌。 西贝莜面村起源于1988年的内蒙古，黄土坡风味小吃店在临河市东郊开业；如今，成为中国最大中式连锁餐饮企业之一，已经是西北菜系的代表。

第一次去西贝是去广州出差，在商场里不知道吃什么，被这家红白格桌布的店吸引住了，貌似这么多年风格也没变过，厨房是透明的，厨师的操作都可以看的到，服务员的态度也是没得挑剔，那时对西贝的印象不是特别深，一顿饭下来觉着菜品很实在，物超所值。

但是现在聚餐提议去“西贝”小伙伴们都纷纷摇头，说价格太贵；我想难道是消费观有差异么？所以去网上搜了一下，最具代表性的评论是这样的“西贝啊，卖的西北菜品质家常味，上的点心量，收的西餐价，刷的一手好单(大众点评)，从此一生黑！！！”

哈哈，我想着应该还没差到这个地步吧，所以周末约了两个朋友来西贝一探究竟~他们家的卫生和环境一直以来给我的感觉都是干净卫生，接下来就让我们来看下她们家的菜品以及价格吧~

1、酥皮肉夹馍

之前在广州的时候吃过，一直念念不忘，所以这次又点了一份；瘦肉夹杂着少许肥肉，带着点青椒解腻，外皮酥脆爽口，内馅鲜美多汁~分量足；好吃~ ¥13元

2、黄米凉糕

我这点的是大份的，分量很足的一道菜，既可以当甜品又可以当主食，有点冰，特别适合夏天吃，有嚼劲又糯糯的口感；里面有黄米、糯米、葡萄干，蘸着桂花酱味道还不错哟，女生应该都会喜欢的吧，感觉大份适合4个以上的人吃，人少估计吃不完，占肚子。 ¥33元

3、烤羊排

这是他们家的主打菜，不看价格只说这羊排，肥瘦相间，皮脆肉嫩的中间夹着一层流油的脂肪入口即化，烤的火候刚刚好，下面铺一层洋葱圈提味，搭配着孜然粉，蘸酱微甜让肉口感更丰富，配送的还有一小碟酵素萝卜酸甜解腻。但是！！一份只有7块。。。。？？？真心很贵的好么？！这么几块怎么就值一百多了 ¥119元

4、烧羊棒

这是另一道主打菜，据说是采用内蒙古乌拉特草原天然牧场放养的羯羊～精选后腿棒骨，用药膳老汤泡煮过烧制而成～色泽金黄带焦，外酥里嫩，微焦的外层很香，都是瘦肉吃起来不会油腻。他家这个是按根卖的，人多的话真的不能按人数来点。吃不起~ ¥36元/根

5、烤羊肉串

一如既往的大串，钢签子刚出炉还是很烫的，吃的时候一定要小心；羊肉小块穿在上面 肥瘦相间，羊肉味道很浓很香，不会有羊膻味；但是刚吃了烧羊棒，会觉着这个羊肉串没啥特色了；在这吃羊肉串对于喜欢吃烧烤的人来说，点少了不过瘾，点多了吧又有点小贵~ ¥6元/串

6、牛肉汤泡馍

作为地道的北方人，面食真的是我的最爱；之前去西安吃过地道的羊肉泡馍，一直对西北的泡馍念念不忘，所以这次点了一份来回味一下，口感是比单纯的牛肉汤粉丝丰富啦，泡的馍也比较有嚼劲，里面有一些小小的牛肉粒。但是吧。。。。这是1人份的泡馍，要 ¥39元，不知道你们会不会觉着有些贵。

7、塔吉锅焖面

呃。。。对于这份面，我真的不知道该做什么评价，从外观上看它就是一份普通的焖面啦，吃到嘴里也没有什么惊艳的味道，说白了就是一道主食。¥59元，哎~我也不知道物价什么时候涨的这么厉害了，一份面要这么贵了。

8、小锅炖牛肉

牛肉、胡萝卜和土豆都炖的很烂，拌饭吃应该还不错，以为会有什么特别的，貌似我多想了。这道菜一上来可以说是一份很精致的炖牛肉，分量很少，一小碟。 ¥89元

9、蒙古奶酪饼

咦。。。？这个是新品咯，以前菜单里没见过嘛~决定点一份试试，¥28元，不贵，据服务员说是用酸奶熬制的，上来以后奶香味扑面而来~大概有6寸吧，外面的饼烤的脆脆的 里面的芝士酸奶拉丝好长~还挺好吃的。可以试一试。

一顿饭吃下来，你要是问我值吗？我会跟你说我认为不值，正如很多人评价说西贝莜面村越来越贵了，确实。。有的菜品已经贵的离谱了~一份凉皮36元，一份烧麦64元，一份烩面79元等等。。。。个人认为，追求性价比的的朋友还是果断放弃西贝吧，因为当你看到菜单的时候你可能会傻眼，当你祈祷也许分量很足的时候，上来的菜会让你目瞪口呆~当然，如果是想奔着“西贝”的招牌或者想尝试下西北菜的，不妨去试一试~

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