今天我們就來說一說西北菜系的代表“西貝莜麪村”；最早之前我是不知道他們家的。在《舌尖上的中國》爆紅以後，西貝才走進大衆的視野，不得不說在這個互聯網的時代，借勢營銷在一定的程度上可以很快成就一個品牌。 西貝莜麪村起源於1988年的內蒙古，黃土坡風味小喫店在臨河市東郊開業；如今，成爲中國最大中式連鎖餐飲企業之一，已經是西北菜系的代表。

第一次去西貝是去廣州出差，在商場裏不知道喫什麼，被這家紅白格桌布的店吸引住了，貌似這麼多年風格也沒變過，廚房是透明的，廚師的操作都可以看的到，服務員的態度也是沒得挑剔，那時對西貝的印象不是特別深，一頓飯下來覺着菜品很實在，物超所值。

但是現在聚餐提議去“西貝”小夥伴們都紛紛搖頭，說價格太貴；我想難道是消費觀有差異麼？所以去網上搜了一下，最具代表性的評論是這樣的“西貝啊，賣的西北菜品質家常味，上的點心量，收的西餐價，刷的一手好單(大衆點評)，從此一生黑！！！”

哈哈，我想着應該還沒差到這個地步吧，所以週末約了兩個朋友來西貝一探究竟~他們家的衛生和環境一直以來給我的感覺都是乾淨衛生，接下來就讓我們來看下她們家的菜品以及價格吧~

1、酥皮肉夾饃

之前在廣州的時候喫過，一直念念不忘，所以這次又點了一份；瘦肉夾雜着少許肥肉，帶着點青椒解膩，外皮酥脆爽口，內餡鮮美多汁~分量足；好喫~ ¥13元

2、黃米涼糕

我這點的是大份的，分量很足的一道菜，既可以當甜品又可以當主食，有點冰，特別適合夏天喫，有嚼勁又糯糯的口感；裏面有黃米、糯米、葡萄乾，蘸着桂花醬味道還不錯喲，女生應該都會喜歡的吧，感覺大份適合4個以上的人喫，人少估計喫不完，佔肚子。 ¥33元

3、烤羊排

這是他們家的主打菜，不看價格只說這羊排，肥瘦相間，皮脆肉嫩的中間夾着一層流油的脂肪入口即化，烤的火候剛剛好，下面鋪一層洋蔥圈提味，搭配着孜然粉，蘸醬微甜讓肉口感更豐富，配送的還有一小碟酵素蘿蔔酸甜解膩。但是！！一份只有7塊。。。。？？？真心很貴的好麼？！這麼幾塊怎麼就值一百多了 ¥119元

4、燒羊棒

這是另一道主打菜，據說是採用內蒙古烏拉特草原天然牧場放養的羯羊～精選後腿棒骨，用藥膳老湯泡煮過燒製而成～色澤金黃帶焦，外酥裏嫩，微焦的外層很香，都是瘦肉喫起來不會油膩。他家這個是按根賣的，人多的話真的不能按人數來點。喫不起~ ¥36元/根

5、烤羊肉串

一如既往的大串，鋼籤子剛出爐還是很燙的，喫的時候一定要小心；羊肉小塊穿在上面 肥瘦相間，羊肉味道很濃很香，不會有羊羶味；但是剛喫了燒羊棒，會覺着這個羊肉串沒啥特色了；在這喫羊肉串對於喜歡喫燒烤的人來說，點少了不過癮，點多了吧又有點小貴~ ¥6元/串

6、牛肉湯泡饃

作爲地道的北方人，麪食真的是我的最愛；之前去西安喫過地道的羊肉泡饃，一直對西北的泡饃念念不忘，所以這次點了一份來回味一下，口感是比單純的牛肉湯粉絲豐富啦，泡的饃也比較有嚼勁，裏面有一些小小的牛肉粒。但是吧。。。。這是1人份的泡饃，要 ¥39元，不知道你們會不會覺着有些貴。

7、塔吉鍋燜面

呃。。。對於這份面，我真的不知道該做什麼評價，從外觀上看它就是一份普通的燜面啦，喫到嘴裏也沒有什麼驚豔的味道，說白了就是一道主食。¥59元，哎~我也不知道物價什麼時候漲的這麼厲害了，一份面要這麼貴了。

8、小鍋燉牛肉

牛肉、胡蘿蔔和土豆都燉的很爛，拌飯喫應該還不錯，以爲會有什麼特別的，貌似我多想了。這道菜一上來可以說是一份很精緻的燉牛肉，分量很少，一小碟。 ¥89元

9、蒙古奶酪餅

咦。。。？這個是新品咯，以前菜單裏沒見過嘛~決定點一份試試，¥28元，不貴，據服務員說是用酸奶熬製的，上來以後奶香味撲面而來~大概有6寸吧，外面的餅烤的脆脆的 裏面的芝士酸奶拉絲好長~還挺好喫的。可以試一試。

一頓飯喫下來，你要是問我值嗎？我會跟你說我認爲不值，正如很多人評價說西貝莜麪村越來越貴了，確實。。有的菜品已經貴的離譜了~一份涼皮36元，一份燒麥64元，一份燴麪79元等等。。。。個人認爲，追求性價比的的朋友還是果斷放棄西貝吧，因爲當你看到菜單的時候你可能會傻眼，當你祈禱也許分量很足的時候，上來的菜會讓你目瞪口呆~當然，如果是想奔着“西貝”的招牌或者想嘗試下西北菜的，不妨去試一試~

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