“上課了，復工復產空中黔課開課了……”3月6日，花溪區食品生產企業迫不及待的參加了一堂別開生面的疫情防控專題課。

目前正處於疫情防控及民生行業復產復工的關鍵時期，在督促指導轄區食品生產企業復產復工工作及走訪企業過程中，花溪區市場監管人員常常接到食品生產企業關於疫情防控落實的各類諮詢：“我們怎麼對員工進行健康監測？”“消毒液都有哪些，如何配置？”“怎樣對生產場所進行消毒？不同區域要求是否有區別？”零零總總的問題中，體現了企業對於系統疫情防控知識的缺乏，對於實踐方式的不確定。監管人員也感受到了企業對於復產後企業內部疫情防控的壓力與擔憂。

爲此，花溪區市場監管局聯合華測檢測認證集團股份有限公司，共同打造了一期網絡直播微課程——“食品生產企業復工風險防控”，以線上培訓方式共聚轄區食品生產企業，指導企業做好復工後的風險防控工作。

爲擴大指導覆蓋面，使轄區食品生產企業能普遍掌握疫情期間食品安全工作要求，在做好防疫工作、減少聚集的前提下，花溪區市場監管局創新指導方式，聯合華測檢測集團的網絡直播平臺開設網絡微課程，架起“空中黔課”的橋樑，爲轄區復工復產的食品生產企業提供了線上學習和交流的機會。特別邀請華測集團高級食品安全工程師謝暉對新型冠狀病毒的理解認識、傳播途徑等方面進行講解；對企業如何制定及實施防控措施等方面進行解讀；對企業如何全面落實主體責任，建立健全體溫監測和健康防護工作體系，切實做好員工健康檢查、生產場所消毒、原輔料進貨查驗、索證索票、生產過程控制和產品出廠檢驗等各項工作落實進行詳細講解。

花溪區市場監督管理局共組織花溪區89家食品生產加工企業，262名食品從業人員參與線上直播課程學習。在“不聚集”的前提下，企業“不停學”，通過網絡課程掌握了疫情防控知識和復工復產過程中的各項要求。下一步，花溪區市場監管局將進一步創新監管工作模式，採取靈活有效的工作方法爲轄區食品生產企業提供服務，切實保障疫情防控措施的落實及疫情期間食品質量安全。