炸鲜奶好吃的秘诀,掌握这3个步骤,味道特香特好吃,你不试试?
夏天怎么能少了这个美食,炸鲜奶好吃的秘诀,掌握这3个步骤,味道特香特好吃,你不试试?做法教给你,新手也能做!
用料
牛奶1袋 玉米淀粉30g 白糖30g 面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量
炸鲜奶的做法
准备材料~
牛奶倒入盆中,加入玉米淀粉白糖,搅拌均匀至没有干颗粒,静置一会~
容器内刷上一层油备用(油味不重的都可以,容器形状最好方形的)~
将牛奶液倒入不粘锅内~用铲子不停的翻炒~一会就慢慢变浓稠~炒成顺滑的面糊状~
将牛奶面糊倒入容器内,用勺子抹平表面,轻轻震一下,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时(凝固定型)~
取出牛奶冻放在案板上,切成4厘米的长方块~
鸡蛋打入碗内打散成蛋液~将牛奶块先放入面粉中沾一圈~再放到蛋液中滚一圈~最后放进面包糠内均匀的裹一圈
锅内倒适量油,待油温热放入牛奶块~转小火炸至,不时用筷子翻动炸的均匀~炸至两面金黄色即可~捞出装盘控油~
炸鲜奶就做好啦~
外酥里嫩,好好吃~
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!