众所周知,高血脂是中老年群体的常见病,更是导致动脉粥样硬化以及冠心病的主要危险因素之一。高血脂通常没有明显的临床症状,不少人都是在体检时才意外发现血脂异常的,人们往往在不知不觉之中,便已经造成了血液黏稠度增高、血流缓慢、血液中的脂质过多等症状,从而沉积于血管壁,形成粥样斑块,导致动脉粥样硬化的发生。

据统计显示,我国每年死于心脑血管疾病者高达200万人以上,占病死人数的40%,心脑血管疾病也被称为危害人类生命和健康的"第一杀手"。惊人的数据与可怕的病症使不少人生活在高血脂的惶恐之中。因此,如何防治高血脂便成为了人们迫不及待要解决的问题。当然,防治高血脂有简单而有效的方法。

血脂高的人，医生：请牢记饮食"四原则"，降低血脂通血管

1、 饮食原则：

健康人不必禁食高胆固醇、高三酰甘油食品,但也不要过多食用肉类和奶油等制品,预防高血脂除了控制胆固醇的水平之外,还要预防由其他不良生活习惯所致的疾病。

①必须摄取的能量,可根据标准体重来制定。

②主食要规范摄取,副食要注意营养平衡

③不要偏食,每餐都要注意品种多样化。

④以一周为单位变化食谱。

⑤一日三餐要有规律。

⑥每餐的能量要均衡,特别注意晚上不要吃得过饱。

⑦细嚼慢咽,保持心情愉快。

⑧不要边吃饭边做其他的事。

⑨有些食物必须充分摄取,例如蔬菜,特别是绿色蔬菜;豆类制品;牛奶和乳制品(不包括黄油和奶油);富含膳食纤维的食品(蔬菜、海藻、蘑菇等)。

2、 饱和原则：

月.见.草.油.酸为不饱和脂肪，要维持饱和脂肪酸(主要存在于肉类和乳制品中和不饱和脂肪酸(月见草油酸)的平衡，就要摄入不饱和脂肪酸，月.见.草.油.酸这类大分子化合物的摄入可以平衡饱和脂肪酸，抑制摄入的食物形成胆固醇脂质，分解血管壁上沉积的脂质预防斑块的形成，降低胆固醇和三酰甘油的浓度，结合特有物质植物甾醇酯，软化血管溶血栓，起到双重降脂的效果。

三、平衡原则：

不少人一旦知道自己患有高血脂后便开始完全素食、偏食,其实这是一种认知上的误区,十分不利于身体健康。在日常生活中,我们应该从日常饮食中获得各种类型的营养素,且比例应该适当。若是在两星期内我们所食用的食物少于20个品种,这就说明我们的饮食结构出现了问题。

3、 运动原则：

高血脂患者需要坚持运动，规律运动一三五七：每天锻炼一次；每次至少三十分钟；每周至少运动五次；运动时心率=170-年龄。每天食用15~25克大豆或者等量豆制品，如豆浆、豆腐、豆干等能够帮助降血脂。

相关文章