作爲一名農村長大的80後，什麼冰激凌，方便麪，糖果，小零嘴等等等等，那都是過節或者家裏大人們有喜事的時候才能喫的上。所以平常嘴饞了想喫點小零嘴，都是去地裏刨，水裏摘，或者自己動手做。

從小到大都不愛喫整顆的蛋，總覺得難喫，能接受的只有雞蛋湯和水蒸蛋，偏偏我媽每天都會給我煮一個白水蛋，硬着頭皮喫掉了蛋黃，蛋清是打死不喫，因爲蛋黃有點點鹹味，好歹有點味道。後來我媽見我死活不喫，就再也不給我做了。

從大學畢業到參加工作，因爲環境原因，慢慢的除了水煮蛋其他都能接受了。

後來在外地工作，朋友給我送了點他自己家的土雞蛋。有次突然想試試水煮蛋，就查了下要煮多久，按照方法煮了四五分鐘，悶了三分鐘，再泡了冷水，然後我就打開了新世界的大門。原來水煮蛋這麼好喫的！！！

原來不是我不喜歡喫水煮蛋，而是因爲我媽煮的太老了，口感不好當然不喜歡喫了。喫完朋友送的土雞蛋後就去菜市場買了點雞蛋回來喫，但是總覺得沒有朋友家的蛋好喫。看來這土雞蛋也是有區別的！配點朋友家雞的圖吧。