盤點你沒喫過的粵菜美食~
粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一，源自中原，經歷了兩千多年的發展。具有 清、鮮、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。
在長沙
哪裏能喫到美味又正宗的粵菜呢?
別擔心
在茶餐廳
只有你想不到
沒有你喫不到
接下來
小編爲大家推薦幾家茶餐廳
快來一起看看吧！
一 稻香
地址：東牌樓街九龍倉國金中心4樓L415
人均: 91元
名字很小清新
店內裝修以淺色調爲主
很有設計感
還掛了很多小燈作爲裝飾
用餐環境很好
有很多正宗的粵菜
1
稻香蝦餃皇
是店裏的人氣單品
幾乎是每桌必點的美食
吹彈可破的外皮
晶瑩剔透，入口即化
包裹着Q彈的蝦仁
香而不膩 入口留香
2
柱侯金錢肚
金錢肚入口軟嫩
嚼勁十足
再淋上濃香的胡椒醬汁
色香味俱全
3
金沙紅米腸
是店裏的特色菜
糯糯的紅米腸
包裹着脆脆的內餡
再放上大顆蝦仁
口感很豐富
讓人喫到停不下來
4
醬汁蒸鳳爪
鳳爪蒸的很軟爛
輕輕抿一下就化了
醬汁非常入味
軟糯可口
5
西關艇仔粥
整體味道比較清淡
軟糯的白粥
配上豬肚，雞蛋和花生
營養豐富
二 香港生龍茶餐廳
地址：解放西路九龍倉5樓
人均：85元
店裏裝修以綠色爲主
很清新
店裏比較安靜
服務態度很好
1
幹炒牛河
軟糯入味的河粉
配上洋蔥和蒜苗
還有大片牛肉
鮮香美味
2
咖喱牛腩飯
咖喱和米飯是分裝的
需要自己拌一下
牛肉很大塊
軟爛入味
配上大塊土豆
每一口都能喫到真材實料
3
法式焦糖嫩蛋
口感綿密
雞蛋蒸的恰到好處
上面帶着點焦糖色
是一道很不錯的小甜點
4
菠蘿油
菠蘿包外皮香酥可口
黃油切成片狀
放在冰塊上冰鎮着
上桌之後要儘快喫
5
蝦籽鮮蝦雲吞
湯頭很鮮
雲吞每隻都很飽滿
個大料足
薄薄的外皮包裹着肉餡
一口下去
鮮香美味
三 嶺南小生
地址：芙蓉中路二段華菱大廈一層
人均：75元
整體裝修古色古香
有一種廣式茶餐廳風格
店裏人很多
想喫的話要早點過來
1
脆皮鮮蝦紅米腸
外皮口感很Q彈
夾着新鮮的蝦肉
還夾着脆皮
香香脆脆
回味無窮
可以搭配醬油一起喫
口感更好
2
吊燒石岐乳鴿
很焦香
但是不柴
乳鴿很入味
肉質軟嫩
搭配蘸料更好喫
3
雞湯小籠包
很美味的一道主食
小籠包皮薄餡大
輕輕一戳
湯汁就流出來了
上面還有魚子做點綴
美味可口
4
幹拌豬尾
豬尾很軟爛
嚼勁十足
雖然放了辣椒
但是沒有想象中的辣
喫完之後脣齒留香
5
雙色糯米雞
米是糯米和紅米
包裹着雞肉
還有冬菇，鹹蛋黃，瑤柱等佐料
用糉子葉包裹着
造型獨特
四 興隆冰室
地址：勞動路157號友阿家潤多赤崗店一層3號商鋪
人均：27元
裝修風格很港式
裏面的美食也非常正宗
有90年代港式茶餐廳的風格
1
招牌豬腸粉
腸粉很軟糯
配着醬料
再放上芝麻
口感超級棒
2
正宗絲襪奶茶
口感很絲滑
是正宗絲襪奶茶的味道
裝飲品的杯子是不鏽鋼的
很有特色
3
懷舊蝦條
蝦條是柱狀的
口感和蝦丸類似
醬汁有甜麪醬和芝麻醬
很濃郁
4
祕製咖喱魚蛋
魚蛋色澤金黃
外酥裏嫩
淋上咖喱醬料
層次豐富
怎麼樣
是不是很心水？
快來這些店裏打卡吧！
---圖源網絡
