長沙餐飲界的後起之秀越來越多了

各式新興餐廳花樣百出

偶爾也會懷念起老長沙的記憶

這些N年老店

帶你回味最原始的長沙美味

接下來進入今天的主題

長沙那些不可錯過的N年老店

你喫過哪家呢

味上·肉炒肉

這家長沙地道的經典湘菜，開了20多家分店，很多當地人都愛去。

老剁椒肉炒肉，是剁椒炒肥瘦相間的豬肉，撒上蔥花指天椒，鮮嫩入味超好拌飯開胃。

熗生菜的賣相很像沙拉，是盤涼菜，加了酸酸的醋，喫起來清脆爽口，不油膩愛了愛了。

野山椒牛肉就是貴州黃牛肉配小米椒，內含祕製醬料，很火辣很下飯。

地址：芙蓉區五一大道323號

人均：50rmb

年齡：10年

五娭毑臭豆腐

這家店的兩位老人，一口鍋臭豆腐從年輕炸到老

很多長沙人在小時候就喫過這個路邊攤，秒殺網紅黑色經典和羅記，很多人再偏僻也願意找來。

這裏的臭豆腐很直接粗暴，酥黑的豆腐皮撒上一剁辣椒，澆上酸爽醋水，咬下去外酥內軟，會爆出醬汁混雜辣椒

這裏的臭豆腐真是讓人慾罷不能啊，喫完念念不忘。

地址：天心區黃興南路59號

人均：9rmb

年齡：10年

肆姐麪粉館

剛在店裏坐下，老闆就過來問：“要不要來一份藝興套餐？”

菜單上根本就沒有看到它嘛，原來這個套餐搭配是醬牛肉米粉+蛋餅肉

醬牛肉米粉細扁軟糯，滷牛肉大塊入味，肉餅是藏在一塊蛋裏，蛋香味十足

再追加湘菜裏最經典的小炒黃牛肉，香嫩滑辣絕了。

地址：天心區坡子街128號

人均：17rmb

年齡：你猜猜

劉哥燒烤

1983年起就營業的蒼蠅館子，要穿過一條漆黑的巷子才能找到，環境不好但是地道

這裏的湘味燒烤能最大程度保留食物原有的醬汁色澤，並且辣得又愛又恨！

牛腱子肉孜然味十足，肉片薄而嫩，炒雞推薦誒！

還有烤茄子、烤牛鞭、豬脆骨、烤鯽魚等都好喫，大家可以根據自己口味選！

地址：天心區黃興南路109號

人均：60rmb

年齡：36年

清泉閣包子鋪

長沙最牛逼的包子鋪，百年老字號長年排隊但不漲價。

每個來排隊買的人幾乎都人手10個以上。

它家的包子個頭很大，麪皮蓬鬆，餡料飽滿紮實

推薦鮮筍肉包和燒賣呀，也可以多買幾個試試看自己喜歡的。

地址：開福區中山路319號

人均：1rmb

年齡：百年

長沙的N年老店

絕不止以上這些

你知道長沙哪些N年老店

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