辣，是武漢吖們最喜歡的口味之一

在武漢是無辣不歡

冬天喫的暖和，夏天喫的熱辣！

下面這些館子

一定能滿足愛喫辣的你！

秦小串麻辣料理餐廳

最近在在衆星雲集的沙湖路美食圈，開了一家讓喫貨饕餮們點贊無數的串串店，店鋪面積不大，屬於小而美的店，裝修乾淨亮堂讓人覺得很舒服。

一眼望去，一排巨大的冷櫃裏全部是當日新鮮送達的食材。最火的牛肉串每日限量，牛肉串口感鮮嫩，但是又牛肉味十足，咬一口汁水橫溢，鮮嫩又有嚼勁，蘸上獨家絕密蘸料，喫進嘴裏滿足回味無窮！

除了70多種串串食材外，還有幾十種小菜可以挑選，推薦金牌手撕牛肉，無辣不歡的朋友們一定要點！

當你覺得很辣的時候，來上一碗冰冰涼涼的冰粉在爽不過了，配上葡萄乾還有山楂片，一口一口下去很是解辣。

地址： 沙湖路150號港澳足道旁

電話：027-87711605

人均：77元

花溪小鎮

店裏有強大的廚師團隊主打地道蜀味，還原正宗川菜並準備一次次顛覆食客們對川菜的固有印象，同時也保留原汁原味，性價比很高的店！

花溪牛肉，是鎮店之菜！咬一口外酥裏嫩，沒想到牛肉最外邊一層酥脆外殼酥脆的在口中炸開，簡直驚豔！接着又被裏面軟糯多汁肥三瘦七的牛肉鮮嫩而驚豔到！

胡辣飄香兔，兔肉很入味，而且分量超多超大！切好的兔肉先放進大瓷盤裏，淋上一層沸騰的手搓胡辣麪湯，最後再淋上一層祕製胡辣油，呲的一下這個香味就出來啦~

還有激情上上籤、花溪三圍碟、驕王雞等等特色菜，喜歡的朋友也都可以一一嘗試。

地址：高雄路18附21號(苗栗路港澳臺風情街)

電話：027-85863335

人均：75元

小麻巷

整個店面的風格給人很清爽，白藍灰黃，透着粉嫩，姑娘們拍照肯定好看。到處都是漂亮綠植，養眼養生。

這家店主打川菜，愛喫麻辣口味寶寶們，不能錯過小麻巷的麻辣鮮香，絕對讓你過癮。

這款蜜汁番茄是小麻巷的頭牌！一顆顆小番茄，去好了外皮，看起來特別水靈。甜而不膩，非常爽口，很適合夏天。

成都紅油蟹柳是一道涼菜，這幾年很多川菜館都開始做，但是做的好的其實不多，蟹柳品質要好，蘸料也不能太鹹，輕鬆用筷子夾開蟹柳，飽蘸調料入口，鮮美之極。

辣子雞良心出品，別的地方都是在辣椒中找雞肉，他家很豪爽，都是小指頭粗的雞肉塊，焦香酥嫩，越嚼越香。

招牌紅湯牛蛙鍋裏面不止有牛蛙哦，還有花甲、蟹柳、土豆，看上去就很有食慾！土豆很爛，牛蛙也是嫩嫩的，個頭很大，整個鍋都很鮮~

地址： 江漢北路97號(民航大酒店旁)

電話：027-83921343

人均：66元

付先生在成都

裝修得風格有一點小清新，四周的牆壁上掛着成都的老照片，復古的木質吊扇，做舊的小木桌椅，手繪的塗鴉壁畫，可以感受到老闆的用心。

這是一家“網紅”川菜店，店面小巧精緻，不同於以往的川菜館，老闆將川香麻辣的味道與法式小清新的裝潢完美結合，給人以舒適溫馨的就餐體驗

麻婆豆腐作爲付先生家最受歡迎的菜品。肉沫是肥中帶瘦，翻炒時肥肉的油脂搭配花椒使香麻加倍。其次，紅花椒增麻，青花椒增香，起鍋時再撒一層花椒粉，喫時攪拌一下尤其美味。

獨創自制泡菜牛蛙、牛肉湯鍋，武漢應該找不到第二家餐廳老闆如他那樣對川菜愛的癡狂，就連鍋都是定製的鐵鑄鍋，厚度至少2釐米。

涼菜川汁拌花甲，甜中帶麻，花甲肉的鮮嫩配上花椒的香麻，一口一個停不下來。麻辣牙籤肉一盤全是肉，外酥裏嫩。 椒麻味，算是川菜麻辣味中頗具小清新範兒的一種味型。

地址：山海關路7號附3號(龍文教育對面)

電話：027-82931977 13886127807

人均：74元

金色霧都

作爲老牌的川菜館，金色霧都一直保持着一貫的品質水準，用料放心實在，是絕對無添加的原汁原味。

每桌必點的招牌魚香肉絲，滿滿一盤子的肉絲從視覺上就早已放肆的征服了你的眼。這道菜恐怕是店內最不辣的菜之一了，肉絲入口除了嫩之外，淡淡的甜味也恰當的提了不少味，大蔥的香經過爆炒也融合了進來。

他家的辣子雞，選用的是農家跑跑雞，雞肉比起家養的緊實而不柴。老師傅會先將雞碼味半個小時，然後煸炒。煎出汁後，放入調料來收味，雞肉的外殼已經被炸幹，質地比較緊密，內裏卻是香嫩的。香辣中帶有極微的甜酸味，卻讓人慾罷不能。

魚香肉絲、蒜泥白肉、麻婆豆腐、川北涼粉...真可謂是，每一道菜都好喫。

地址：漢口臺北二路64號(近臺北路)

電話：027-85758214

人均：67元

是不是忍不住想要躍躍欲試？

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完

來源：樂活武漢