农村有句话，叫靠山吃山，靠水吃水，能活着全靠老天爷赏口饭吃。

而事实也的确如此，像今年全国的洪水，很多地方不说是颗粒无收其实也相差不远了。还好现在国家发展的也不错，不会闹出饥荒这些事情。但这些自然灾害，对于农村许多创业者来说，可是天大的打击。

但也有一些人，早早的便预见了一切，成功的躲开了灾害。

而这些人靠的不是什么未卜先知的能力，靠的是选择。90后大学生张岳便是其中最让人津津乐道的一位。

张岳，是一个等不及创业的人，认识他的人都叫他“张不等”，而不说的话没人知道他其实也是一个90后的年轻人。但虽然年纪小，可张岳做出的成就却不敢让人小觑。不过二十几岁的年纪，便在农村做出了两个品牌产品——阳澄不等大闸蟹和稻易大米。

因为张岳自己本人就是一个吃货，所以在没打过几天工便急着创业的他眼睛一下就放在了美食上面。而恰好张岳的叔叔就有一家主营大闸蟹的南湖蟹业的农村合作社，让张岳眼睛一下就放在了大闸蟹上。

“现在打着阳澄湖大闸蟹名头的人很多，但到底正不正宗大家心里都有个数。”

张岳的目标就是做最正宗的大闸蟹，要让更多的人吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。

而近水楼台先得月，因为自己叔叔的原因，张岳对大闸蟹的情况有所了解，再加上自己的文化程度，翻阅了大量的书籍之后，张岳觉得这件事可以干了。

2014年蟹苗下湖的时间一到，张岳就动手了，而除了自己以外，张岳还叫上了自己的朋友。几个人也达成了共识，就要做最好、最正宗的阳澄湖大闸蟹。

当然，这个世道就是这样的，光有梦想没有实际行动，那永远都是纸上谈兵，张岳也是这样。不过在自己叔叔在后方把控技术，某种程度上来说张岳算是没有后顾之忧。

然而在质量方面，张岳表现出来了极高的觉悟，他认为阳澄湖大闸蟹的品质和螃蟹吃什么有关。而虽然是在同一水域，喂食同样的鱼虾，但大闸蟹的品质还是会有细微的差别。

当第一批大闸蟹出来的时候他们便淘汰了近一半的大闸蟹，而正是这种严格的之量把控，才导致了张岳的成功，正是因为对细节的不忽视，张岳才有了如今的成功。

在农村创业，光有想法是不切实际的，最重要的还是落实到自己的质量上，这样才能获得真正的成功。