原标题：野蛮生长三年，西安民宿市场何时迎来洗牌之日？

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「两年前，房间只要挂上网，几乎天天都有人订，一开业就可以撒手不管等着回本盈利。现在，市场越来越好了，我花十几万把民宿整体装修设计提高了，服务质量也上去了，赚得钱却......」

曾经号称「躺着都能挣钱」的西安民宿老板，面对如今火爆的西安民宿市场，只能无奈地发出感叹......

2017年开始，随着西安对“旅游+模式的不断拓展，旅游管理体制改革的持续深化，西安旅游业呈现明显的爆发性增长。据西安市旅游发展委员会数据，2017年以前，西安旅游收入一直保持在20亿元左右，2017年为30亿元，2018年更是突破100亿元，暴涨137.08%。

从“摔碗酒”“毛笔酥”到“西安年•最中国”、各大文化演艺......如今西安不仅荣升“十大国内热门旅游目的地城市”榜首，更成为全球旅游火热城市之一。

▲图片来源：曲江新区

俗话说：住得好，才能玩得好。伴随着大西安旅游业的飞速发展，作为品质旅游的一个新兴元素，民宿也成为越来越多旅客的新选择。

截止2018年，西安地区的民宿房源已将近3万套，位居全国前列。一时之间，几乎每款旅游APP都有民宿房，其中还分豪华、精品、舒适多种等级，位置靠近车站、景点，价格也根据地段和装修从几百到几千不等。

按理说，随着西安经济的蓬勃发展和旅游市场的爆发，民宿的发展空间应该很好。然而为什么尽管数量增加，质量较前两年也有所提高，谈起西安民宿，还是有很多人一言难尽？

火热市场下，民宿经营者的尴尬

经过了解发现，目前，盈利对于西安民宿从业者来说，仍然是少数人的「神话」。无论是小规模运营还是专业团队运作，都面临着运营乏力、同质化竞争激烈、人才缺失等一系列难题。

「民宿掌柜工作主要以线上从各平台获得订单；线下给入户进行从引导入住再到房间保洁、布草清洁……一系列细枝末节的服务两方面为主。」对于小规模运营的民宿掌柜来讲，所有活都得自己干。恰恰正是日常的细枝末节给了入户旅客最直接的体验，也最直接关系到旅客对民宿的认可程度。

「怎样真正让旅客获得良好入住体验，让旅客产生认同感，从而形成良好的市场口碑和复购。」成了各位民宿掌柜的头等大事。

同时，「旺季爆满、淡季空谈」让很多民宿整体盈利能力变得有限。淡季一来，房间供大于求，民宿空置率也随之增高。「既不会亏本，也赚不太多。每月刨去成本支出，可能就剩下千元多点。」位于永兴坊的一位民宿掌柜算起账来。

民宿的诞生，弥补了酒店的无趣无味。当越来越多的民宿经营者奔着市场红利而来时，为了抢占先机，复制粘贴成了最高效的方法。民宿的同质化现象严重，个性化定位逐渐不再鲜明。“新鲜度”没有了，回头客自然也就不会乐观。

很多人会认为民宿，经营的是一种情怀，谈起民宿，也总与“风花雪月”、“文艺青年”等关键词挂钩。但真正投入其中，又常常因为工作细致化坚持不下来，对于一些团队运作的大型民宿平台，新入员工往往还没过培训期就离职，平台人才流失极为频繁。

民宿市场火爆增长下的隐忧

其实，不仅民宿经营者面临着行业“危机”，旅客“吐槽”也不少，存在的隐患更不容忽视。

「入住体验一般，不会再住了。」来西安旅游的刘女士之前听说民宿契合的是当地文化，且装修设计非常个性化，可一次糟糕的入住体验让她觉得挺无奈。

原来，刘女士在网上通过浏览图片选中了一处民宿，实际入住时却发现图片与实际不符，多次调房依然不能达到自己预期，而且发现了不少卫生死角。「尽管房东很热情，全程也一直在道歉，安抚我的情绪，但房间确实没有达到预期，而且每次进出小区面对保安的审视眼光，觉得挺尴尬的，另外房间的安全问题自己也蛮担心的。」刘女士抱怨说。

据相关资料统计，西安民宿布局较为分散、类型复杂、经营者情况多样等问题突出存在。更有一些“网红”小区也成为了民宿聚集地，小区人员流动性增大，不仅扰民，治安管理混乱，安全隐患也如同毒瘤般深嵌在民宿行业内核中，顽垒难摧。

一个新兴产业的出现大多都是先野蛮生长，再进行规范。随着民宿市场资本大量涌入，随之而来的问题隐患也层出不穷。然而这也正是民宿产业从“量变到质变”的开始，也正是民宿产业进入大发展的时候。

未来，民宿经营者该何去何从？

好的民宿代表着一种旅居文化，是当地民俗和旅客擦出火花的培养皿。

相比于酒店大多都「板着一张面孔」，民宿总是与「个性化、有温度」等标签贴在一起。然而在商言商，作为服务行业，民宿不能只讲情怀，打造产品特色、提升服务质量，应是民宿经营者需要长期考虑的大事。

▲图片来源网络

对于未来，民宿集群化运营，是大多数民宿掌柜看到的方向。

「单体民宿或多或少都经历过单打独斗所面临的困境。」单店规模较小，专业运营知识的匮乏及线下服务时间成为很多民宿掌柜的痛点。同时，民宿周边的配套业态自建难度大，还有营销、人事、采购等各种问题层出不穷。

将民宿聚拢打造成片区品牌，在保证民宿个性特色的同时，增加民宿影响。这样或许是民宿更好存活的一种方式，某种程度上也是为民宿健康发展和经营业者提供充分保障的重要基础。

「我觉得未来民宿会连接在一起，逐渐实现资源共享化，不会像现在零零散散的，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米.......」位于西安城墙内的一家民宿掌柜也这样说道。

作为十三朝古都的西安，当下正是体验型旅游崛起的档口，若将形成本地特色的民宿集群作为一个新体验业态增加到城市历史街区的复建、开发、更新中去，相信既能够丰富历史街区的内涵，同时也能给到此旅游者提供一个区别于传统酒店的旅居体验。

▲图片来源网络

而面对民宿市场乱象，相信只有先将城市民宿进行统一规范化运营，后续再对公安、消防等相关系统进行完善，城市民宿行业规范化、合法化才能更快实现。

「确实应该往前更进一步了。」一家民宿平台市场部负责人表示，「民宿业不是黑色产业，是一个对酒店住宿行业的有力补充，就像网约车对出租车的补充一样。」

如今，随着相关政策的相继出现，西安民宿业的发展趋势也愈发明朗。

◆ 2018年11月，西安市开始发放首批民宿营业执 照，迈出民宿合法经营的第一步。

◆ 今年年初，陕西西安市质监局联合西安市旅发展委发布了西安市民宿地方标准《民宿基本要求与分级》《民宿示范村服务与管理规范》。

标准中首次对“民宿”概念进行了定义，首次对民宿划分了等级，并根据民宿软硬件水平，实行等级动态管理。这也是陕西省出台的首个市级民宿地方标准。

◆ 今年4份，《西安市关于促进民宿发展三年行动方案(2019—2021年)》正式印发。

《方案》提出，依托我市独有的自然资源和人文禀赋优势，打造既有“好山好水好空气”的自然环境，又“有书有茶有咖啡”的人文环境，构建个性化的城市旅居模式、高端化的度假旅居模式、创意化的休闲聚落模式、产业化的主题庄园模式，促进全域全产业住宿要素提升，使民宿产业成为促进我市旅游消费结构升级的新动能。

行动方案里，从政府层面给民宿业的发展制定了方向和行动框架，对西安的民宿业发展来说是趋势上的明晰和利好。

但仅仅是政策上四平八稳的发声究竟能否能从根本和力度上促进当地民宿业的快速发展和品质提升？

答案藏在未来市场的反馈中。

总而言之，西安民宿走向规范化、合法化已经是大势所趋，尽管还有一段路要走，但可以预见的是，民宿行业的洗牌之日已经越来越近。

还值得一提的是，随着旅客对品质的追求越来越高，酒店“特色化”也如星星之火燎原开来。相比民宿，酒店服务更加专业规范、安全性也较高。民宿若想从中赢得游客青睐，只有抛开情怀和理想，不断完善自己。

否则，那么多好住处，旅客为什么要选你？

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