新中國郵票發行史上的今天:8月6日
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T 66 食用菌
發行時間1981年8月6日
全套6枚面值1.08元
(6-1)4分銀耳562.16萬枚
(6-2)8分竹蓀1196.16萬枚
(6-3)8分猴頭菌1109.66萬枚
(6-4)8分大紅菇1142.16萬枚
(6-5)10分香菇545.66萬枚
(6-6)70分雙孢蘑菇158.66萬枚
郵票規格31×38.5毫米
郵票版別影寫版
齒孔度數11.5度
整張枚數50枚(10×5)
發行量158.66萬套
郵票設計潘可明
印刷廠北京郵票廠
最新交易平均價格參考72元
菌類植物是一大類不含葉綠素的低等異養植物,包括細菌、粘菌、放線菌、真菌等。
種類繁多,包括藻狀菌綱、子囊菌綱、擔子菌綱和半知菌類(不完全菌類)四綱。
食用菌屬擔子菌綱者最多,屬子囊菌綱者較少。
擔子菌綱主要有蘑菇、香菇、牛肝菌、口蘑、銀耳、木耳、猴頭菌等;子囊菌綱主要有羊肚菌、馬鞭菌、鍾菌等。
子實體就是常見的菇、耳等,其形狀有呈傘形、球形、猴頭形等,千姿百態;其色彩有白、黑、綠、藍、黃、紅,絢麗多彩,鮮豔奪目。
子實體爲食用的主要部分,含有豐富的蛋白質,爲美味蔬菜,中國很早就作爲營養食品或藥物。
食用菌性喜溫暖溼潤,多產於溫帶多雨地區。中國野生食用菌資源豐富,目前已知有三百多種,其中不少品種可人工栽培。
從文字記載看,三千多年前,中華民族的祖先就已經食用蘑菇了。
香菇、黑木耳和草菇的栽培都是中國最先開始的。
目前世界各國食用菌生產正向工廠化的方向發展,只有中國和亞洲少數國家是以小型生產爲主。
1981年8月6日,爲了展示中國豐富的植物資源,中華人民共和國郵電部發行一套《食用菌》特種郵票,全套6枚。
(6-1)圖案描繪了一朵銀耳形象。
銀耳也稱“白木耳”。子實體富含膠質,鮮嫩時爲白色半透明,乾燥後呈淡黃色或黃色。
生於半死或枯死的栓皮櫟、麻櫟、枹等樹上,性喜溫暖、溼潤、通風良好。
銀耳是一種高級營養品,燉熟後白色半透明,入口滑膩、鮮嫩。
中醫學上以子實體入藥,性平、味甘,功能滋陰潤肺,主治虛勞咳嗽、痰中帶血等。
主要產於中國四川、貴州、湖北、福建等山林地區,全國大部分地區都有人工栽培。
(6-2)圖案描繪了一根竹蓀的形象。
子實體呈筆狀,上端頂着一個鐘狀的菌蓋,顯得十分鮮嫩。竹蓀也稱“僧竺蕈”。
夏季生長在雲南、貴州、四川、湖南、湖北的竹林中。竹蓀的菌蓋表面有惡臭粘液,將臭頭切去,曬乾後有香味。
(6-3)圖案是猴頭菌形象。子實體頭的開頭頗像一顆猴子的腦袋,故得名。
鮮嫩時呈白色,幹後爲淺褐色。
寄生於林間樹木上,也可人工栽培。中國東北、華北和西南地區都有生長。
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