近日，一位儿科医生的一条朋友圈引发不少家长关注：

一个3岁多的孩子双踝关节肿胀触痛，问了病史得知，患儿从1岁多至今3年多每天喝2碗炖汤，曾因腿痛查尿酸值500多……

随着人们饮食结构的改变，以往被视为“老年慢性病”的痛风，近年来，在儿童中的发病率也急剧上升……

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吃碗豆腐花后，脚痛走不了路

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小敏（化名）家住广州，自从出生以来，家里人都变着法子来疼爱她。爷爷奶奶更是不厌其烦地花时间、花心思炖不同的汤水。从1岁左右开始，小敏每天都喝2碗老火汤。

近半年来，小敏曾出现过几次“脚痛”症状，但家里人都没有重视，加上她休息后便有所好转，所以误以为是外伤。

直到11月16日晚，小敏吃了一碗豆腐花后，又出现了“脚痛”，两个踝关节又红又肿，一碰就痛、走不了路，哭闹不止，于是家长带她去医院就诊，结果发现是痛风所致！

医生说，小敏的爸爸患有痛风，对小敏来说，家族遗传已是高危因素，而每天两碗的老火汤则是“催化剂”，使原本就容易尿酸偏高的她更快、更早出现痛风。当天吃的豆腐花属于高嘌呤的植物蛋白，所以成了她痛风发作的导火索。

目前，小敏正在完善相关检查，并接受住院治疗。

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4大因素导致儿童和青年痛风高发

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据医生介绍——

门诊几乎每天都有接诊到痛风患者，年龄从5岁到90岁不等。

营养过剩、爱喝饮料、肥胖、有家族史等是导致儿童、青年痛风的最常见因素。

比如营养价值高的深海鱼、海产品、牛肉、羊肉等食物都是高嘌呤食物，还有酒精、海产品、动物内脏、红肉（如牛肉、羊肉）及老火汤等。还有很多孩子喜欢喝的碳酸饮料或功能性饮料，大量摄入后也会使尿酸生成增多。

此外，儿童痛风会诱发很多的疾病，比如肾脏疾病、心脑血管疾病、关节疾病等，尤其是关节红肿疼痛会影响儿童骨骼的健康发育，还可能会导致肢体瘫痪。

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如何预防？

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注意均衡饮食，避免进食过多高嘌呤食品和果糖饮料、甜食等。

如果想给孩子补充营养，可以偏向优质蛋白的摄入，如豆类、奶制品、鸡蛋、淡水鱼、白肉（鱼肉、鸡肉等）。

常见食物嘌呤含量表▼

烹煮时要注意少油、少糖，以蒸、炒为主，少煎炸，少调料。水果可以选择含糖量没那么高的樱桃、猕猴桃、木瓜、杨桃、枇杷、番石榴等。

要注意多运动、多喝水，促进尿酸的排泄。建议每天保证2000ml左右的饮水量，每天保证30分钟以上的体育锻炼。