受新冠疫情影響，超長寒假使各位寶爸寶媽臉上的笑容逐漸凝固，變得越來越惆悵。帶娃的日常變成除了睡，就是喫，無聊時候給孩子喫零食。但是爲了孩子的健康安全，大家在全力做好孩子防護的同時，也要注意孩子的飲食管理。

近期，無錫市兒童醫院接診的多位患兒有消化不良的情況。今天的健康無錫之聲，我們請來了無錫市兒童醫院消化科副主任林瓊，和你聊聊“兒童飲食安全”。

平衡飲食

疫情期間，孩子們的飲食要做到合理飲食，均衡飲食。給幼兒保證每天食物要包括谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶、大豆及堅果類。幼兒每天至少攝入150-300克蔬菜、150-250克水果，牛奶350-500毫升。

攝入充足的蛋白質和B族維生素，每天孩子應該要保證1個雞蛋、1杯奶、1手掌心大小的肉、1手掌心大小的魚來滿足蛋白質需求，並用粗雜糧代替部分精米白麪，以攝入更多的B族維生素。

家長需要及時採購和補充家裏的蔬菜水果奶製品，保證孩子每日所需的的維生素、礦物質等。

以下爲中國營養學會針對不同年齡段的兒童給出的平衡膳食寶塔，家長們可以參考爲孩子合理補充營養。

新鮮的水果蔬菜對寶寶很重要

新鮮蔬菜水果富含維生素C、膳食纖維、植物化學物等，對提高孩子的免疫力有好處。

深綠色、紫紅色、橙黃色的蔬菜被稱爲深色蔬菜，它們所含的營養成分通常比淺色蔬菜更爲豐富，應占蔬菜總量的一半以上（即每天75-150克以上）。

每週食用1-2次動物肝臟，它含有豐富的維生素A，有利於保護黏膜、預防感染。深色蔬菜舉例深綠色：油麥菜、菠菜、油菜、蘆筍、青椒，西蘭花、茼蒿；紫紅色：紅莧菜、紫甘藍；橙黃色、橙紅色：胡蘿蔔、彩椒、西紅柿。

食物種類多樣，多喝水

食物多樣是平衡膳食的根基，每天應該食用12種以上的食物，保證身體健康。

體內水分充足有助於提高抵抗力，多喝水能保持呼吸道溼潤，每天推薦飲用不少於600-800毫升的水。

另外，果汁不能替代新鮮水果，少喝或不喝含糖飲料。天氣乾燥也可以喝點梨水。

飲食要清淡，忌咸和油膩

幼兒腎臟還沒有發育完全，如果在飲食中加鹽過多，就會加重腎臟負擔。另外，還應該儘量避免讓幼兒喫醃製食品、食用罐頭和含鈉高的人工食品。

幼兒每日鹽的攝入量控制在3克以內（其中包括各種調味品中鹽的含量），每日油的攝入量應在20-25克。

新型冠狀病毒感染的肺炎的預防，最重要當然是通過戴口罩、洗手等方式減少暴露，但科學合理的營養膳食能有效改善營養狀況、增強抵抗力，有助於新型冠狀病毒感染的肺炎的防控與救治。因此，疫情期間，家長一定要注意給寶寶合理飲食。

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