喫遍大連丨香在嘴潤到胃，給各位盤一下特色湯湯水水~

摘要：再喫一片薄切的牛肉，有着原汁原味的鮮味，捧起碗就能夠感受到牛肉的香味，呷一口湯，喫一片肉，滋養了喫貨們的胃。這家店的招牌就是這個參雞湯，一份裏有完完整整的一隻雞，配以人蔘、枸杞、糯米等大補食材，精心熬製，可以輕鬆脫骨，雞肉已經到了入口即化的程度~燉出來的雞湯清爽鮮美，絲毫不油膩，有着藥膳的健康味道。

2020大連餐飲品牌復甦計劃

四月和《大嘴幫您選飯店》一起“再出發”！

復工復產不等同於恢復產能！

成本不斷投入仍然舉步維艱！

消費心理需要疏導！

食客消費習慣也要重新培育！

再次投放其他平臺是給自己蓄力

還是給其他平臺做“嫁衣”？

公信媒體是“趁火打劫”的“抄底”？

還是“雪中送炭”的"抱團"？

作爲開播16年的《喫在大連——大嘴幫你選飯店》節目，

我們站出來！

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FM105.7《喫在大連—大嘴幫您選飯店》

2020大連餐飲品牌復甦開始！

溫暖四月和您一起“再出發”！

大隱於市的美食

散落江湖的佳餚

雖然春天或多或少的有點乾燥，

但毫不妨礙咱有顆想要被滋潤的胃。

說到滋潤，

咱不缺滋潤味蕾的湯湯水水，

量大味美香在嘴裏潤到胃裏。

今天我們給各位盤一下特色湯類美食。

喝上一碗湯，喫一口酥餅

疲憊的你能夠瞬間被治癒~

首爾宮廷參雞湯

店不大，比以前小了。烤肉、炒菜、年糕鍋都有，品種相當全了。真心是很喜歡的店。這家店的招牌就是這個參雞湯，一份裏有完完整整的一隻雞，配以人蔘、枸杞、糯米等大補食材，精心熬製，可以輕鬆脫骨，雞肉已經到了入口即化的程度~燉出來的雞湯清爽鮮美，絲毫不油膩，有着藥膳的健康味道。

除了每桌必點的參雞湯，脊骨土豆火鍋也是鎮店之寶，這鍋盆滿料足，大塊的脊骨，還有土豆，蘇子葉，黃豆芽，美味乾白菜，香菇，邊滾邊喫。喝一口湯，配一口飯，帶有濃郁的韓式辣味，濃香入味。

地址：大連市中山區丹東街48號三單元1-1

淮南牛肉筋湯

門臉不大，但喫牛肉湯的人還真不少，一份牛肉湯，一份餅，一份小菜或飲料，真是蠻實惠的。一碗粉絲湯端上來，紅油當頭，牛肉的薄厚程度切得剛剛好，再添上蒜花香菜，牛肉湯量很大，牛肉幾片，粉比較多，豆皮也挺多，就着餅，夠味又飽肚！湯不夠可以免費加。

地址：大連市沙河口區錦輝商城東門家樂福停車場對面

張大學士中華牛肉湯

張大學士中華牛肉湯店內主營牛肉湯、牛肉麪、涮牛肚及各類小菜。牛後腿的肉筋膜較少且肉質細嫩，逆着紋路細細的切成薄片。再放入新鮮的金針菇和白蘿蔔絲兒還有粉絲，最後撒上一把香蔥和香菜。一碗原味牛肉湯就這麼做好了。清新解膩，與肉湯融合，短短几秒鐘，整個人又像重新獲得元氣一般。再喫一片薄切的牛肉，有着原汁原味的鮮味，捧起碗就能夠感受到牛肉的香味，呷一口湯，喫一片肉，滋養了喫貨們的胃。

地址：大連市甘井子區南林路萬達東市

囍仔清湯牛腩

可以說是喫牛腩的專門店，牛的不同部位，三部腩，崩沙腩、坑腩、爽腩，口感各不相同。坑腩清湯，肉香濃郁，清湯強調食材本味，配上爽口清湯的蘿蔔，一素一葷。湯也是很講究，熬的濃厚清甜。麻辣牛腩，整體口味並沒有特別辣，香辣可口，牛腩肥瘦相間，滿滿咀嚼牛脂香氣滲出，配飯喫很不錯。祕製牛骨湯，骨湯溫熱醇香，很養胃的感覺，喝起來溫熱舒適，讓胃裏暖暖的～