據媒體報道,經過對多款珍珠奶茶比較試驗發現,喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個品牌奶茶均被檢出含有咖啡因,平均含量爲258mg/kg。

其中米芝蓮-經典絲襪奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,爲522mg/kg(換算成365mg/杯),1杯該奶茶的咖啡因含量相當於7罐紅牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因總量。

網友評論

喜茶等10款珍珠奶茶檢出咖啡因怎麼回事 哪20款奶茶有咖啡因

有網友表示:所以現在奶茶都不敢下午喝,晚上睡不着,太不規範了。咖啡晚上喝了都沒事,奶茶就不行。

延伸閱讀:“珍珠奶茶”火到日本!原料、珍珠都變了,價格卻是…

珍珠奶茶作爲休閒飲品,受到了許多年輕人的追捧。在日本,近期也興起了一股“珍珠奶茶熱”!

在東京池袋車站附近的一條商業街,街上一家奶茶店門前有不少顧客在排隊購買。

實際上,在附近大約200米內,這樣的奶茶店就有近十家。

爲了吸引顧客,有的日本奶茶店打破了傳統的奶茶做法,用日本的抹茶、玄米茶等作爲原料,代替了製作奶茶時經常使用的紅茶,使口感更加貼合日本人的喜好。

在製作珍珠時,還加入了碾碎的櫻花花瓣,使珍珠變成了晶瑩剔透的粉色,受到許多年輕消費者的歡迎。

一杯奶茶的價格在500日元到700日元,約合人民幣33元到46元。

財經頻道特約記者 李茜文:我手裏拿的就是店內非常有人氣的櫻花抹茶珍珠奶茶,看上去非常可愛。抹茶和牛奶結合在一起,口感非常順滑。珍珠很有嚼勁。

日本消費者:有非常多口味可以選擇,拿在手裏既方便又好看。想喫甜食的時候就會買上一杯。

除了專賣店以外,各種奶茶相關商品也爭相上市。

隨着在家制作珍珠奶茶的視頻在網絡上興起,一款只需要將速凍的珍珠加入熱水浸泡30秒,再倒入煮好的奶茶即可享用的速食珍珠,成爲了當下的熱銷商品。

目前,東京市內的奶茶專賣店超過500家。許多咖啡店、連鎖餐廳也紛紛開始銷售自家品牌的珍珠奶茶。

就連一些美妝品牌也與奶茶店跨界合作,推出了限量版的眼影、脣膏等,試圖從火熱的珍珠奶茶市場中分得一杯羹。

珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉爲原料,在日本大多依靠進口。2019年上半年,日本全國的木薯粉進口量達到4471噸,增至去年同期的4倍以上,突破歷史新高。

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