摘要:北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇表示,建議家庭用糧隨用隨買,保持1-2周的消費量就可以了,不必集中購糧,更不必特意囤糧。新京報快訊(記者 陳琳)今天(4月6日)下午,北京市召開新冠肺炎疫情防控第73場新聞發佈會。

原標題:北京糧儲局:建議家庭用糧隨用隨買

新京報快訊(記者 陳琳)今天(4月6日)下午,北京市召開新冠肺炎疫情防控第73場新聞發佈會。北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇表示,建議家庭用糧隨用隨買,保持1-2周的消費量就可以了,不必集中購糧,更不必特意囤糧。

他介紹,普通包裝的成品糧保質期一般爲6-8個月,真空包裝的成品糧保質期一般爲12-18個月。正常情況下,在保質期內的糧食都是可以放心食用的。但是,隨着儲存時間的延長,一部分營養成份會流失,食用口感會下降,也就是“香味變淡了、不那麼有嚼頭了”。建議家庭用糧隨用隨買,保持1-2周的消費量就可以了,不必集中購糧,更不必特意囤糧。特別是夏季氣溫高,如果存放時間長了,容易生蟲和黴變,會影響身體健康,造成不必要的浪費和損失。

新京報記者 陳琳

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