黃花菜此做法絕了！簡單快手，兒子特愛喫，還是家常菜最對味！

食材準備')

幹黃花菜、香蔥、麻油、辣椒油、鹽、雞精

'涼拌黃花菜-製作步驟')

1、將黃花菜硬硬的頭用剪刀剪去，用清水浸泡5分鐘，仔細清洗乾淨。

2、香蔥清洗乾淨，切成末備用。3、將處理好的黃花菜放入開水中汆燙至熟。

4、燙熟之後，撈出瀝乾水分，加入適量的鹽、雞精、麻油、蔥花、辣椒油一起拌勻即可。

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