甜菜不僅含有豐富的糖類，還含有多種維生素和衆多的微量元素，對於成長中的少年朋友以及愛美的女性朋友來說，食用甜菜葉是最好的了，因爲甜菜葉是含糖量最低的部位，而且還含有豐富的纖維，可以促進宿便的排出，具有滋陰潤燥，補血益氣的功效。此外，食用甜菜葉還具有去火，除溼氣的效果，還可以起到清理血管，補充氣血以及保養子宮的效果。

黑豆的營養價值是衆所周知的，含有的蛋白質含量非常的高，是肉類含量的兩倍，雞蛋的三倍，牛奶的12倍，黑豆中氨基酸的含量也是非常豐富的，它含有人體所需要的8種氨基酸含量，所以黑豆不僅可以爲人們提供高蛋白，低熱量的營養物質，還能夠提高身體的抵抗力和免疫力，而且黑豆還有補氣養血、排毒清腸、降壓減脂的作用。

黃瓜清脆爽口，還有誘人清香，既可生喫，也可涼拌；是很常見的一道美味蔬菜，含豐富的維生素C，可以拿來製作各種各樣的美食，還可以提高身體皮膚的免疫力，延緩衰老。富含纖維素，有利於排除體內垃圾，促進腸道有益菌羣生長。含水量也很好，還能夠爲人體補充水分

仙人掌果

仙人掌果是一種美容功效特別出色的水果，它含有多種維生素和礦物質，以及大量的胡蘿蔔素，這些物質能加快人體皮膚細胞組織的代謝，也能提高它們的機能，可以延緩衰老。女性平時食用，還能起到滋養肌膚、潤膚美容的重要作用。