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爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

在海鮮之中，龍蝦是我們大家都非常喜歡的一種。龍蝦有很多種做法，我們比較常喫的都是油燜。這麼一個小小的蝦在中國廚師的手中可以出神入化的變出許多種味道來。龍蝦也不僅是中國人才喫的一種美食，在世界各地都有人喫。

爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

但是你們知道瑞士的廚師是怎麼處理龍蝦的嗎？因爲瑞士《動物保護法》中有規定：“活的甲殼類動物在不能動彈之前，不能被冷凍或煮沸”。也就是說，瑞士的廚師不能活煮龍蝦，也不能將活的龍蝦進行冰凍，因爲他們認爲這是不人道的。

爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

所以說，什麼是最幸福的？在瑞士當一隻動物纔是最幸福的。瑞士的金魚都必須生活在要有一面不透明玻璃的魚缸中，免得金魚沒有安全感。我們說回龍蝦。既然龍蝦不能在清醒的狀態下進鍋，可是死龍蝦的味道又會受到影響，瑞士的大廚們也是想出了很多辦法。

爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

瑞士的廚師在烹飪龍蝦之前必須要進行這一步纔行，那就是要先把龍蝦弄暈。這倒是奇事一件。廚師們可以用棍子將龍蝦敲暈，也可以選擇用電電暈，總之讓它暈就對了。除了不能讓龍蝦有痛苦，對待牛羊豬這類動物瑞士也是一視同仁的。

爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

牛羊豬這些動物在宰割前也要先把他們弄暈。瑞士的這個做法小編不置可否。但是有不少人認爲，瑞士的《動物保護法》非常的聖白蓮，都要喫人家了，還講什麼不能讓它們有痛苦，既然如此，全民喫素不是對動物們更好嗎？又要喫人家，又要替人家着想，總感覺有點“僞善”。爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍蝦前必須進行這一步

爲了不讓龍蝦感到痛苦，瑞士廚師在做龍

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