日常護肝可以食用哪些食物？

2018-12-04 09:42:10 來源：

生活中很多人都知道肝臟對身體的重要性，也知道如果肝臟出現疾病對身體各個器官都會有所傷害。因此很多人在平時都比較注重肝臟的養肝。而生活中養肝的方法有很多，其中食療就是一種，日常有很多食物對於肝臟有很好的養護效果。

一、荔枝

在本草綱目中記載荔枝有強肝健胰的功效，可以增強身體精力以及血液，肝功能不好的患者可以適當的食用一些荔枝，但是要注意的是荔枝屬於溫性食物，過多食用會導致上火現象出現，因此一次不能攝入過多的荔枝。

二、咖啡

咖啡不僅能夠讓人精神飽滿，它還有預防肝癌的效果，有研究發現每天飲用咖啡或者經常飲用咖啡的人患有肝癌的幾率會比從不飲用咖啡的人下降50%.由此可見，適當的飲用咖啡可以有效預防肝癌的發生，不過要注意的是最好不要在睡前飲用咖啡，因爲咖啡有興奮的效果，在睡前飲用會讓大腦皮層處於興奮的狀態，從而沒辦法入睡。

三、烏梅

烏梅是一種比較常見的藥材，它對於肝臟有一定的養護作用，尤其是在喝酒後發生酒醉的時候，可以使用烏梅煎湯來強化肝臟，從而加強肝臟的解毒作用，進而可以有效緩解酒醉。

四、綠色蔬菜

綠色屬於木，具有舒肝強肝的功效，能夠幫助身體消除疲勞，預防肝病的發生。而生活中綠色的代表是各種新鮮的蔬菜和水果，它不僅可以幫助人體提供所需的維生素以及各種礦物質，還可以幫助經常喝酒的人降低對肝臟的傷害。日常比較常見的綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、韭菜等。

五、枸杞

枸杞中富含有維生素和鐵等礦物質，還含有對人體有益的枸杞蛋白多糖。有研究發現，這種枸杞多糖可以幫助降低血清谷丙轉氨酶，身體內如果這種丙轉氨酶太多會降低肝細胞的修復，而枸杞能夠降低身體內這種物質的含量，從而有利於肝臟的修復，也能抑制肝細胞的脂肪沉澱，促進肝細胞再生。

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