明星開餐飲，只爲賺外快？

現如今，因爲餐飲界持續不下的消費火爆程度，使得許多明星也紛紛以自己的名字開奶茶店、火鍋店、麪館。不得不說，本身就以食爲天的人們在得知有明星的餐飲店時，就更加控制不住自己了。趕緊去嚐嚐鮮，還有機會見到明星真人，絕對是次不錯的體驗。

所謂的明星以餐飲服務爲副業，實際上也是一種利用粉絲經濟的方式。而且，到目前爲止，我們所知道的黃曉明夫婦奶茶店、李晨飯店、陳和飯店，這其中的明星無疑不是粉絲數上百上千萬的流量明星。在他們專業中，他們的出類拔萃留給觀衆們的印象深刻，也爲自己積累了龐大的人氣。

而且明星開店從營銷的角度來說也是一種線下互動體驗的方式，光鮮亮麗的明星在現實生活中究竟是什麼樣子的？這點相信許多粉絲都很想知道，而通過前往其餐飲店便可有機會一睹偶像真容，幸運的話還能與其進行互動，這本身就有助於拉近明星與粉絲之間的距離，一方面爲明星創造服務大衆的方式，另一方面也讓粉絲對明星的好感度加深。

當然，既然是從事餐飲服務，那麼盈利自然就成爲從業者需要考量的事情了。對於明星來說，餐飲的收入並非其主要的收入來源，而給自己的餐飲店劃分多高的消費水平，其實也是隨心情而定。

就小編所瞭解的，黃曉明Angelababy 兩人合開的奶茶店的整體定價水平相對偏高，最低價格的奶茶也要二三十元左右，而在配料方面，也普通奶茶店裏的大同小異。只是只是在剛剛開張營業的時候，二人會基本坐鎮店中，爲前來品嚐飲品的顧客親自制作奶茶，雖然價格不低，但是兩人給顧客的感覺是非常親民的，在製作時也相當用心，這讓顧客也是比較心甘情願的爲此買單；而作爲實力派演員的李晨，他也在最近開了一家自己的麪館，說是小本經營，但是其中的麪價也着實讓人受之不起，普通的一碗拌麪就要30多元，這樣的價格也不免有些“宰客”的嫌疑了。

相比之下，趙麗穎和陳赫分別開的火鍋店，在一定程度上說確實是親民許多。與其他大多火鍋店的人均消費水平差不多，甚至還低於某些高檔火鍋店，這讓本就名氣高的他們更加受到粉絲的喜愛，來往店內的顧客也就絡繹不絕。

明星開店的消息早不是新鮮事了，最早的時候聽說江蘇臺的孟非在做主持人前以及做主持人時一直經營着自己的麪館，成爲一個有一門好手藝的知名主持。而後來的明星跟風開餐飲店，大都想用自己的影響力來獲得演繹之外的收益，但說實話，比這更加重要的事，如果沒有好的專業技能的提升和經營餐飲的用心，粉絲也不一定會樂意買賬。