衡南食药工商质量监管

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11月2日，副县长章清深入食品生产企业检查食品安全工作。县食安办主任、食药工商质量监管局局长杨冬明陪同。

章清一行走进食品生产加工企业，详细了解食品安全情况。检查组通过“看、问、查”的方式，对企业生产车间、原辅料仓库、检验检测室等场所进行了认真检查，重点查看并了解了生产环境卫生、原辅料进货查验、人员操作规范、食品安全制度落实等情况。

章清要求，生产企业在配合监管检查的同时要积极开展自查，发现问题立即整改，严格落实进货查验、出厂检验、信息溯源等要求，确保食品安全及质量。她强调，要大力支持食品生产加工企业规范化发展、精细化管理，树立企业品牌意识、严格落实企业主体责任，做到管理台账清晰、操作流程严谨，实现食品质量顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，用工匠精神把好产品质量关，把好食品安全关，着力打造衡南食品生产示范企业。