又到了喫枇杷的季節,這份枇杷果凍你一定沒喫過
枇杷和雪梨都具有生津止渴、清熱化痰,潤肺止咳的功效,加上冰糖效果更佳。如果家裏有小朋友咳嗽的,可以試試哦
1.
食材準備
2.
雪梨去皮去核洗淨切小塊,放入破壁機中加入清水打成果汁,倒入鍋中,加入冰糖煮至融化後熄火,撇去浮末,不怕麻煩的也可以過濾一遍
3.
吉利丁片放入冰水中浸泡15分鐘
4.
枇杷去皮去核洗淨切小塊
5.
把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中,攪拌至融化
6.
倒入提前準備好的布丁杯中,放入枇杷,待液體完全凝固時,即可享用
7.
喜歡喫冰的童鞋可以蓋上蓋子放入冰箱中冷藏幾個小時,再慢慢享用
8.
可以治咳嗽的果凍,做法簡單,廚房小白也能做好,學會了到孩子面前邀邀功、發發朋友圈神馬的都倍有面子,有木有?
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