在西安上過大學的學生想必都聽說過“外院的花，體院的草”這麼一句話，意思就是西安外國語學院的美女衆多，西安體育學院的帥哥雲集。

不相信就去看一看，在學校裏轉上一圈你就會發現不僅帥哥多，美女更多！

滿滿的荷爾蒙氣息撲鼻而來。

無論什麼時候，校園裏總是洋溢着青春的氣息，剛打完球的男同學、剛練完舞的女學生、還有抱着課本剛下課的學生，都是青春最好的模樣。

但大家對體院都有一個誤區認爲體院只有體育生，其實體院不僅僅有體育生和藝術生，還有更多的文化專業！所以不要逮着上了體院的朋友就問“你練啥項目的？”

西安的大學每個都有自己的風格，當然每個大學也都有自己的專屬后街，西北大學的大學南路、師大和外國語的師大路、培華的何家營，而西安體育學院的后街則是水文東巷。

它更有一個學生爲他起的霸氣暱稱，那就是“西體皇家美食一條街”。

五湖四海的小喫，天南地北的美食在這條街上有序排列。

西體帥哥靚妹的好身材從來都不少，但擁有馬甲線、人魚線的他們卻從沒有委屈過嘴！

今天我們就一起來看看他們都喫些啥！

義門白家

他們家的招牌是雜醬酸辣粉、雜醬的肉香夾雜着新鮮蔥花的氣味，通過鼻子直衝進腦子裏，惹得人舌津橫溢。

這家的酸辣粉筋道爽滑十分開胃，酸辣的口味加上順滑的粉，小豆芽和豌豆也被一股腦塞進了嘴裏，相互糅合又互不影響，滋生出新的舌尖體驗。

他家的冷串也是必點，葷的素的只挑你自己喜歡的，個頭十足每一串都入足了味，嗦完這樣一碗粉喫貨們的任督二脈就統統被打開了。

麻辣燙 香鍋

老闆簡直溫柔的不行啊，搞得每次去喫都不敢跟老闆大聲說話。

他們家的冒菜和香鍋都很好喫，選擇困難症又要犯了啊！

冒菜的湯頭十分鮮，鹹香適度，食物也都很入味，簡直讓人慾罷不能。

我更加鍾愛他們家的香鍋，香鍋比冒菜多一道工序，要在鍋裏翻炒一番。滋啦一聲，老闆就開始了節奏規律的掂鍋翻炒，鐵勺和鐵鍋合奏出的叮噹聲響十分動聽。

撒上芝麻和香菜就大功告成了，蔬菜和肉都均勻地裹上了調料，下課後來上這麼一鍋簡直太滿足了。

馬提籠鴨脖滷味

鴨脖滷味簡直是夜宵的最佳選擇好嘛，啃着鴨脖追着劇簡直是宿舍夜生活的最佳打開方式！

不愛喫肉的同學他們的滷菜選擇也很多，總有你喜歡的那一款。

特別能喫辣的同學總要跟老闆說放點辣油，不過即使不放辣油喫上一口舌頭也不是自己的了，辣到吐舌頭直哈氣手竟然不受控制的又夾起了一塊。

魏堯烤肉飯

老闆曾經就是西體的學生，畢業後自己創業在母校門口開了這麼一家烤肉飯，生意竟然好到不行！烤肉的香味溢出屏幕了啊夥計！

來了只要報上口味和配啥醬就ok，濃郁的烤肉搭配上口味清爽的豆腐皮和生菜，每一口都是一種享受。

有很多同學一買就是好幾份，想必是幫舍友帶的吧。

還記得那個總是讓你幫忙帶飯的舍友嗎？

擺湯麪

擺湯麪是陝西戶縣的小喫，喫法和我們平常喫的麪條不太一樣。

一碗溫湯細麪條、一碗肉臊子湯，喫時挑一塊頭面放入臊子湯中，來回擺動，讓其充分裹上湯汁就可以大口吃面了。

面薄筋光，油汪湯煎，配上幾頁青菜，一碗就能同時滿足你的胃和心。

不得不說分量簡直太足了，要知道在體院門口分量不夠那是萬萬不行的！

婆媳餅

街口的婆媳餅早上起晚了又想喫早飯就不要考慮他們家了，因爲買的人很多你會遲到，不要問我是怎麼知道的。

婆媳餅有肉的有素的，每一種都是熱銷，學生下課的時候每次剛一出鍋就沒了，尤其推薦他們家的青椒雞蛋和土豆火腿，皮脆餡足。爲了它寧願早起！

他們家的飯糰也是相當好喫，與衆不同的是他們家用的是黑米，紫菜鋪上一層厚實的黑米飯、再裹上鹹香的肉鬆、酥脆的果子配上沙拉醬或者番茄醬，簡直太好喫了。女生喫上一個中午飯就解決了。

過橋米線

這個過橋米線在這條街上那是相當有地位的，老闆夫妻倆是妥妥的東北人，性格特別豪爽，經常逗得來店裏喫飯的同學笑的合不攏嘴。

他們家的米線香辣可口，口感十分爽滑，很考驗你的用筷子技能呦，配料也十分豐富，小豆芽、油麥菜、火腿、魚丸，當然不滿足的話還可以自己加配料。

喫他們家的米線一定要趁熱喝一口湯，不然是不完美的。

他們家新推出的饞掉牙蔥油麪也是備受好評，改天一定要去一探究竟。

門口的涼菜攤也不容小覷，已經在這條街上屹立了十一年，早已紮根在西體人的記憶裏。

夜市

圖源：西體趴

炸串夾饃和火爆魷魚的攤子上總少不了學生，琳琅滿目的串串供你DIY出各種搭配。

串串在油鍋中很快就炸熟了，撒上調料擼下籤子，用剪刀剪碎，饃也同樣炸的酥脆，抹上醬汁把菜統統夾進去。

圖源：西體趴

咬上一口脆的掉渣，醬香和油炸的香在嘴巴里翻動，不得不感慨夜晚簡直太美好了。

圖源：西體趴

越是彌足珍貴的美味，外表看上去往往越是平白無奇。

簡單的食物裏有家的味道

不僅能安撫你空蕩蕩的胃

更能撫慰你那顆赤子之心

多年後你可能會忘了當年喫過什麼

會忘掉小攤販煙霧之中的臉

但你一定不會忘記的是

那個肯在深夜陪你出來喫飯的兄弟

珍惜還能和你一起喫飯的日子

-END-

喫在西安原創出品

編輯|段喜

-經典回顧-