天越来越冷，大街上的小吃也从凉的变成了热的，而这个时候烤红芋无疑是最受大家欢迎的。

一般在农村，几乎每家都会种一些 红芋，现在正是挖 红芋的季节，有的家里种的多了，放到自家挖的地窖里，能放一年多呢！

你知道 红芋有几种吃法吗？作为吃货的小厨，今天就来给小伙伴说说 红芋可以怎么吃。

生吃

这个是最简单直接的，只要把 红芋洗干净就可以了，咬上一口，那就一个清香可口。但是小南姐还是要提醒一下小伙伴们， 红芋生吃虽然可口，可以不要贪吃哦，这个是有拉肚子的风险的。

蒸着吃

一般蒸 红芋的时候，只要煮锅稀饭就可以了， 红芋蒸好之后，可以直接当主食吃，但是，如果只吃蒸的 红芋的话，又很容易被噎到，这个时候再配上一碗稀饭，便不会噎到啦。

烤着吃

这个想必是小伙伴们最喜欢的，烤出来的 红芋香香嫩嫩的，那叫一个爽口，特别是天冷的时候，吃烤 红芋，不仅能解馋，还能保暖。

煮稀饭、蒸米 饭

这种吃法一般是爱吃甜食的小伙伴比较喜欢， 红芋和米一起煮，连带米都是香甜的，不就菜小南姐也能吃两碗。

炸油饼

这个就比较麻烦了，要先把 红芋煮熟，把皮剥掉，和面的时候把 红芋放进去，和面揉在一起，然后拍成饼子，最后再放进油锅里炸。不过，放 红芋的时候，就不用放糖了哟， 红芋和面炸出来的油饼，香香甜甜的，可是一点也不逊色于放糖的油饼！

亲爱的小伙伴， 这些 红芋的吃法，你吃过几种呢？最喜欢哪种呢？