紅薯也是我們生活中極其常見的食物，南方的市場上一年四季都有，其他地方到了秋季也會大量上市。一到冬季，街上總會洋溢着香甜的烤紅薯味道，讓人饞涎欲滴。可你知道嗎，紅薯可不僅是好喫，它可是好處多多的一道美食哦。

紅薯原產於美洲，明代萬曆年間傳入我國，紅薯作爲一種營養保健食品，尤以胡蘿素含量最爲豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯的種類繁多，裏面的瓤有的色黃質脆、有的色白質密、有的還是紫色的。其中，紫色的紅薯營養價值最高，黃色的次之，白色稍差，如果是從補益人體的角度而言，紫色的效果最好。不過這幾種不同類型的紅薯，都甘甜可口，在秋冬季節可作主食食用，古人乾脆叫它“薯糧＂。

紅薯不僅是健康食品，還是一種祛病良藥。紅薯還有一個特點是它屬於“鹼性”的食物，富含鉀、鈉等元素，而米、面、肉、蛋等都屬“酸性”食物。因此，紅薯同這些食物共同食用，有助於保持人體的酸鹼平衡。那麼紅薯怎麼喫滋補養生的效果最好呢？我今天主要介紹的是紅薯和其他食物一起煮，對女人的好處很多哦。下面我就具體介紹下。

女人常用紅薯和“它”一起煮來喫，助你補氣血，祛溼氣，保養子宮

一、用紅薯和生薑一起煮成生薑紅薯甜湯

生薑紅薯甜湯是一道傳統的廣式甜湯。生薑有驅寒作用，可以改善女性手腳冰涼的現象。紅薯和它同煮，還可以起到排毒除溼的作用，有利於女性保養子宮、

作法：先將紅糖摻水煮成紅糖水。將紅薯去皮切成小塊，放入紅糖水中煮至綿軟，再放入切好的薑片一同煮五分鐘即可食用。記住多放紅糖和姜才能煮出傳統好喫的生薑紅薯甜湯。

二、用紅薯和紅豆一起煮成紅薯紅豆粥

紅豆有利尿作用，有助於讓體內溼氣通過尿液排出體外，並且還富含維生素，可以增強人體抵抗力，將溼氣拒之於你的體外。紅色食物一般補血，所以紅豆有利於補血。將兩者結合一起煮粥，則可以增強體質，潤膚養顏，還能通便，預防便祕。

作法：先將紅豆和大米洗淨後浸泡，紅豆不好煮爛，所以紅豆可以先提前浸泡一，二個小時。然後將紅薯洗淨去皮，切成小塊備用。

先將紅豆和大米放入鍋中同煮，煮至紅豆軟爛，然後放入準備好的紅薯塊，再繼續熬煮，煮至所有食材都軟爛，濃稠即可盛出享用了。

秋冬季節正是紅薯大量上市的季節，紅薯即便宜又美味，我們不妨多喫一些，久而久之你會發現你氣血充足，面色紅潤，體內溼氣沒有了，子宮也健康了，這樣婦科病也就很少得了。

注：以上圖片源於網絡

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