一到冬天就好喜歡喫麪條啊，可是外面天氣太冷了又不願跑出去覓食，所以不如干脆自己在家動手做啦。比如說像芝士肉醬意麪這種螺旋狀的意大利麪，真的超級香濃好喫!答應我，一定要做給家人喫好嗎？

接下來小編教你們用的這個方法做起來特別好喫!尤其是當意面裹滿了醬汁的時候，瞬間就能聞到它獨特的香味，完全可以說是“真相警告”了。

食材： 1個番茄、豬肉餡100g、1片芝士、意麪一人份。

1、意麪下鍋煮熟過冷水撈出備用，番茄切小塊。

2、鍋裏倒少量油，倒蒜末炒香，加豬肉餡炒至變色，倒入番茄丁，加半勺鹽炒勻，放入芝士片炒至融化

3、鍋裏炒至湯汁粘稠， 加1勺白糖，2勺番茄醬，適量黑胡椒粉炒勻，倒入煮好的意麪，炒勻就可以裝盤啦!

Tips：傳統的芝士肉醬意麪做法比較複雜，這個是簡單版的，也很好喫，意麪的話我喜歡喫螺旋狀的，用直條狀的也可以酸酸甜甜味道真的超級好，會變得特別開胃哦!