8月8日下午，耒陽市餐協換屆預備會暨衡陽市餐協指導交流會隆重舉行。會議深入探討了如何讓耒陽餐飲市場不斷完善和走向規範化，以耒陽優質土特產爲基礎，打造出本土特色品牌，帶動耒陽的餐飲業和經濟建設邁上新的臺階！

會議開始，主持人嚴勇輝（祕書長）介紹了到會領導及參會企業和人員。

首先，由耒陽市餐飲協會賀元纔會長髮表講話。

賀會長概括介紹了餐飲協會自成立以來的工作歷程，表達了餐協的各項工作爲耒陽各界帶來了積極的影響。同時分析了餐協目前的現狀，如何展望未來，讓耒陽的餐飲市場走向更規範化的道路，爲耒陽的經濟建設做出重大貢獻。

然後，擬任執行會長陳亞誠介紹了換屆工作的相關情況。

陳會長向大家展示了近年餐飲界的各項經濟數據，顯示了餐飲事業欣欣向榮的客觀前景。並傳達了協會的理念和宗旨：虛心學習，取長補短，發揚傳統，融合創新，核心思想是團結一致。同時表示，協會會維護好會員的各項合法權益。此外，耒陽餐協會積極同其他協會學習交流，振興耒陽經濟和餐飲業。

接着，是各大商家參會代表進行發言。

各位商界精英表示，會一如既往的全力支持餐協的發展創新，不斷的學習和提升自我，並向衡陽、長沙、全國各地優秀的商家取經以及推廣我們的產品，把耒陽餐飲越做越大。

市商糧局領導也作出了重要講話。

領導表示耒陽餐飲文化與其他地方相比還是有一定的差距。其中重點提到了岳陽的蔬菜，不僅打出了自己的名氣，甚至走出國門，打開國際市場。而我們耒陽那麼多優質土特產，應該學習人家先進的經營和推廣模式，打造出耒陽自己的特色品牌！

此次會議還邀請了衡陽市餐飲協會塗會長進行講話。

塗會長表示，整個衡陽餐飲界就應該組織團結起來，多與外界交流。衡陽餐協因爲頻繁的與外面各界相互參觀交流和學習，爲衡陽餐協帶來了極好的名聲和口碑。會員之間大家也要相互學習和幫助，遇到什麼困難，大家一起想辦法解決。只有這樣，餐協纔會越做越好。

最後，由耒陽市政協副主席兼商糧局局長伍檢告同志發表講話與總結。

伍主席特別強調了，餐協和各界人士大家一定要齊心協力，把耒陽的特色產品給做好，然後推銷出去！伍主席也鼓勵大家踊躍報名參加本次的廚師大賽，爲了耒陽人爭光，同時通過大賽的影響力把耒陽的餐飲和旅遊文化展示給全國各地的觀衆！

而趁着這次難得的機會，衡陽鴻發行在交流會現場直接舉辦了一場湖南特產品鑑會。匯聚了耒陽玉竹園竹蓀系列、洪湖系列、津山口福系列、佳隆系列、龍江系列、新雨潤系列、好菇糧系列、味之採系列等數十家湖南優質土特產商家的參展。

滿目琳琅的特產展示，吸引了各大商家老闆的濃厚興趣，紛紛留下聯繫方式。

本次交流會的尾聲是一次特別的晚宴，菜品中的所有的食材都是由參展的各大商家提供，各界優秀廚師親自操刀，極具鮮香美味！

晚宴現場，大家其樂融融，恭祝耒陽餐協和餐飲事業越做越紅火，共創美麗和諧新耒陽！

（編輯：小斌你好）