平泉市瀑河源食品有限公司董事長高樹滿22年堅持誠信經營，用“小香菇”托起致富夢——

“不講信用哪有前途”

日前，高樹滿在位於平泉市八家村的食用菌種植園區內採摘香菇。 通訊員張建偉攝

8月4日，平泉持續高溫，大棚裏的香菇幾乎停止生長。當地貨源短缺，價格高漲，收購價超過了6元。

平泉市瀑河源食品有限公司剛剛發往山東一家食品廠的兩車櫃香菇，淨虧近4萬元。但該公司董事長高樹滿仍忙着爲這家食品廠備貨。“都是老客戶，約定的價格是每斤不到4元，不能壞了規矩，說到就要做到。”

22年來，作爲民營企業家，他忠誠於農戶、忠誠於客商，用自己一言一行詮釋着誠信的深刻涵義。從“零”起步，到年產值超億元，高樹滿把平泉香菇賣到韓國、日本、美國等海外市場，帶動當地5000多農戶，通過種植“小香菇”，實現了脫貧致富“大夢想”。

誠信方能贏得市場

浙江省磐安縣的謝雲勇，是位香菇出口商，每週有60噸香菇發往海外。 每年4月到11月，他都會帶20多名工人到平泉收購香菇。“11年來，高樹滿是我在平泉的唯一合作伙伴。”謝雲勇說，高樹滿做生意講誠信，說到就能做到，讓人心裏踏實。

23歲時高樹滿回鄉創業，成爲平泉第一批菇農。“縣裏很支持，頭年種了2000棒，收入2000元。”嚐到甜頭後，他繼續擴大生產規模。鄉親父老紛紛向他取經學習，一時間，他所在的安杖子村成了遠近聞名的“香菇村”，食用菌發展走在全縣前列。

產業發展之初，平泉食用菌市場都是坐等客戶上門收購，價格控制在中間商手中，菇農利益很難保障。“市場價六七元，收購價才兩三元。菇農種植規模大了，利潤卻不高。”高樹滿說，當時平泉僅有一家收購公司，常常出現壓低收購價的現象，菇農賺不到錢。

經過幾番掂量，高樹滿下定決心，成立收購公司，讓菇農的付出有合理回報。建冷庫投入多、風險大，2001年他搭上全部積蓄，借了外債，建起了一座50噸的冷庫。

從此，被壟斷數年的市場被打破。“幾家公司到村裏現場喊價，價格一直漲到7元，接近零利潤。”高樹滿說，“收購時，其他公司只按7元買入第一批，之後就壓低價格。我全按7元收購，大家都說高樹滿說話算數,不講信用哪有前途？”隨後，他又按照市場的不同需求，將香菇分出不同品級，以不同的價格收購，菇農從中賺到了更多利潤。

菇農賺了錢，也讓收購商有錢賺。和高樹滿打過交道的許多收購商，因爲他的誠實可信，最終成了他的“鐵桿”客戶。

和菇農、客商利益共享，高樹滿的事業越做越大。最多時平泉一半香菇都通過高樹滿銷往全國各地，甚至海外市場。2017年，瀑河源公司銷售香菇1.2萬多噸，銷售額突破億元。

質量是立命之本

8月5日9時，在綠河現代食用菌產業園裏，51歲的八家村村民王佔成，正忙着爲菌棒噴水。罹患中風的他，生活舉步維艱。2016年，他到園區務工，每月工資3000元。“學會技術後，園區給我免費提供一個大棚，技術有人指導，銷售園區負責，我只負責日常管理。今年5萬個菌棒，至少能收入10萬元。”

“自己富不算富，讓更多鄉親一起富纔算真本事。”爲帶動貧困農戶脫貧致富，2015年，高樹滿與一家公司合作建設高標準現代食用菌產業科技園，並創新思路提出了“種植領養模式”。

“由園區提供菌棚、技術培訓和現場指導，菌棒以成本價賒租給貧困戶，等有了收益，再扣除菌棒的費用。”高樹滿說，通過合作經營、領養領種和務工取酬三種模式，貧困戶可在園區內實現零資金投入、零風險經營、零距離就業。目前，高樹滿的公司共幫扶建檔立卡貧困戶500多戶，通過發展香菇種植，每年每戶純收益1.6萬元以上。

在幫助本地百姓脫貧致富的同時，高樹滿還爲阜平縣派去了科技特派員，幫扶當地建設扶貧園區7個，建設棚室120多個，栽培香菇300萬袋，安排500多貧困人員就業。2015年，他又在阜平縣平陽鎮成立公司，建棚600多個，栽培香菇500萬袋，安排900多貧困人員就業。

22年來，高樹滿始終把產品質量作爲立命之本。從生產基地建設、栽培原輔料選擇到產品儲運加工，他建立健全投入品使用管理制度、衛生標準操作制度、食品防護制度等十幾項安全保障制度，企業基地先後通過無公害認證、綠色及GAP認證，產品安全質量保障措施通過ISO9001質量管理體系認證。

“小香菇”托起“大夢想”。高樹滿正計劃用3到5年時間，打造集深加工、技術研發培訓、觀光采摘、電子商務等功能於一身的省級現代食用菌產業園，輻射帶動平泉建設百畝以上園區100個，打造中國北方技術研發、規模種植、產品集中銷售、廢棄料循環處理產業鏈條完整的科技型企業，推動承德市食用菌產業健康、安全、可持續發展。 （記者陳寶雲）