野菜滿地長，營養價值豐富，好喫程度不輸給蔬菜！
農村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家門口，一大片的野菜可以摘來喫。但是農村中的這麼多的野菜，你都見過？都喫過嗎？野菜滿地長，營養價值豐富，好喫程度不輸給蔬菜！我想大家應該不瞭解吧，不過不要着急，現在大家一起和小編來了解一下這些神奇的野菜吧。
現在大家幾乎對不認識的綠植都叫做雜草野花，不過有一些隨處可見的植物卻偏偏是可以食用的，而且營養價值還不低。只不過太普遍了，很多人都不知道它們真正的價值！所以這次小妖就要來介紹幾款好喫的野菜給大家認識，可不能白白浪費了它們的營養價值呀！
第一款的就是：蒲公英，相信大家對這款植物一定是不會陌生的，它簡直就是隨處可見的呀，而且大家應該在小時候都有采摘蒲公英來玩耍過的。因爲蒲公英的生命力很頑強，所以幾乎在每一個地方都是可以可見的，很多人也喜歡拿蒲公英拍照，畢竟它還是有顏值的呀！
雖然大家都經常見過這植物，但是你們知道蒲公英的葉子是可以食用的嗎，有不少人喜歡直接把蒲公英的葉子涼拌起來，也有的人喜歡把它當做蔬菜一樣來烹飪。因爲它的味道並不會很奇怪，而且它還具有清熱解毒，利尿的功效，所以十分適合男女老少食用呢
第二款得就是：藜蒿，這款植物長得就像是野草了，遠遠一片綠植的確很養眼就是很多人都不知道可以食用罷了，這款藜蒿在很多地區都是可以見到的。不過一般也是得當地人才知道可以喫的，畢竟它的長相平平十分不吸引人的注意，很多人都誤以爲的雜草了呀
不過現在有部分地區在開始種植這款藜蒿，當然除了因爲它好喫之外，還有更加重要的一點就是它的營養豐富，而且還可以做成中藥，可是具有健體補虛，清心解毒，利膽退黃等等的作用呢。好處這麼多的一款野菜自然就很受大家的歡迎啦
這款藜蒿最普遍的做法就是直接爆炒起來，裏面可以搭配着其他的蔬菜或者少許的肉絲，那個味道可是十分的好喫呀，很受當地人的喜愛。而且這款野菜現在在市面上也是可以買到的呢！不知道這次小妖介紹的這2款野菜，你們喫過哪一個了呢？
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