丝瓜的新做法，我家隔三差五吃一回，好看又好吃，待客也特别有面
丝瓜封
又是一个超简单但是看起来假掰又好看的料理！
其实我一直搞不懂丝瓜封肉、冬瓜封肉、苦瓜封肉的奥义到底在哪？
因为对我来说，要吃的时候肉都会和瓜分离还是分开吃阿！XD
那为什么还要做在一起呢？想到最后都只有一个理由：看起来很腻害！
想想喔，如果婆婆来我们家，好媳妇端出一盘XX封肉，
看起来就超贤惠的有没有！然后又很好摆盘，
上面放个香菜叶、芹菜叶什么的看起来就很精致！
做面子的菜来着！但明明就超简单阿.......
丝瓜的新做法，我家隔三差五吃一回，好看又好吃，待客也特别有面！
上礼拜万丹老板来载货又送了他自己种的丝瓜给我...
吃了一餐炒丝瓜了..剩下来的拿来做成丝瓜封...
把绞肉调味一下.塞到挖空的丝瓜里..放到电锅内蒸熟...(做法类似苦瓜封~~)
再把蒸丝瓜跑出来的汤汁倒出来..另外用小锅子煮滚.再稍加调味一下.勾点薄芡...
最后滴几滴香油.就可以再把汤汁淋到丝瓜封上头了...
我家的晚餐~~
最近丝瓜好便宜哦...吃腻了丝瓜汤也可以换一下口味.来个丝瓜封如何?...
