英國利茲，來自英國利茲的小女孩Harlie Haycox今年11歲，在父親的幫助下，開了她的第一家餐廳Harlie's Diner。從菜單到裝飾，從商標註冊到餐廳的音樂選擇，都由她親自決定。Harlie的父親Matt是一位成功的商人，他爲女兒開餐館提供了必要的資金。Harlie這家美式餐廳的靈感來自於她在拉斯維加斯度假時，經常光顧餐廳和奶昔店。這些店經常營業到很晚，以配合當地充滿活力的夜生活。九歲的Harlie正是在這裏，開始爲家族企業Sticks and Shakes製作了自己的節日主題奶昔。Harlie的家族店提供超過500種奶昔口味。在內華達州的旅遊熱點地區待了四年之後，Harlie回到了利茲，創建了這家以美國文化爲靈感的餐廳。她經營的餐廳適合家庭用餐，也適應城市的夜生活，一直開放到凌晨。餐廳爲顧客提供一系列經典的美國美食，包括牛肉餡餅、烤翅、奶昔、華夫餅乾等。