現在物流發展越來越迅速，中國可以說是世界上第一的物流大國，網上的訂單數不勝數，其中有些訂單都是在城市之中運送，如果你想去你喜歡的店鋪喫一頓飯，可是太遠了嫌麻煩，你就可以選擇點外賣，可以將你指定的店鋪中的美食送到你手上，自己不用花費任何精力，外賣訂單中經常可以看到披薩的身影，披薩是很多人喜歡的一種食物，天天點外賣價格還是難以接受，小編爲你們想到了解決辦法。

我們可以自己在家做披薩，可是有些人家中沒有烤箱該怎麼辦，今天介紹做披薩的辦法不需要它，只需要平底鍋就可以做，準備好需要的食材，麪粉、酵母、雞蛋、番茄醬、芝士、青豆、火腿，材料也可以自己稍微變動，自己想喫什麼口味的披薩都可以變化，放入玉米粒、青椒、洋蔥等材料都是可以的，想喫什麼就放什麼。

先將配料食材處理好備用，要不然會來不及，將青豆洗乾淨放進水中煮2分鐘撈出、將火腿切成小粒，自己準備的其他食材也處理好，在麪粉裏面放入糖、鹽、和酵母，再打兩個雞蛋，水選着用溫水和麪，這需要一點時間，和完面後用保鮮膜包裹住麪糰，讓麪糰在溫度稍高的地方發酵，等待麪粉發酵完成。

麪粉發酵完後取出來排氣，接下來就是需要力氣的時候了，不停的和麪，把麪糰用擀麪杖擀出博餅的樣子，並且在麪餅上多扎一些小孔，在鍋中倒入油，油熱了以後把麪餅倒入鍋中，火必須要小，還要記得翻面，基本成型後刷上一層番茄醬把各種不同的配料都均勻的放在披薩上再撒上一層芝士在表面，這時候可以蓋上平底鍋了。

倒入少量的水進去，防止披薩底部煎焦，開小火燜3分鐘後，觀察一下芝士是否已經融化了，融化完全之後代表披薩已經好了，可以繼續用餘溫在鍋中加熱，最後將披薩出鍋放在盤子中，就可以開始享受美食了，用餃子皮做的底部，已經被煎得十分焦脆了，一口下去滿嘴的香味，芝士的風味也是十分的濃郁，搭配在一起簡直讓人胃口大開呀。

自己不用烤箱，只需要一個平底鍋，就能夠在家做出披薩來，味道也不賴，不知道大家看到這次的教程有沒有心動的感覺，有時間的朋友可以自己嘗試着去做一下，大家也可以收藏以防下次想看不知道在哪裏了，主頁有更多的美食教程，大家可以進去看看，一天跟着做一款美食，簡直不要太享受呀，教你在家做一款披薩，你說家裏沒有烤箱？平底鍋就能做出來，我們下一期再見。