藏在桂林巷子裏的老牌火鍋!聽不到服務員的問候,客人卻毫無怨言
|生命的光芒不應因身體的缺憾而變得黯淡|
你是否想過有一天,上帝奪走了你的聽力將會是怎樣?孤獨、害怕、恐懼、難過......
直到來了這家“無聲餐廳”,我的想法開始發生改變。
他們年歲不同,性別不同,家鄉不同,卻有一個共同點——聽不到聲音。
有的是先天原因造成,有的是後天意外導致。命運讓他們失去聲音,卻沒能拿走他們的笑容……
桂林這家溫暖的小店,開在北站附近;是桂林首家“無聲餐廳”。
店裏的小哥哥、小姐姐們,有的靦腆,有的開朗,但面對客人,從不吝嗇他們最真誠的微笑。
他們用手語和動作互相交流,引導客人點餐。如果客人不明白,他們會把想說的話,用寫字板一筆一劃,工工整整地寫出來。
這家店裏的每一個人,都在通過自己的努力,爲社會創造更多價值;都無聲世界裏,活得有聲有色!
他們每天在一起工作,也在一起生活。從陌生到熟悉,像家人一樣,是彼此的軟肋和盔甲。
重慶劉一手心火鍋創始於2011年,是劉一手集團創始人劉松先生創立的專業從事火鍋連鎖的大型知名助殘品牌。
門店遍佈重慶、上海、海口、成都等地,已爲近千名殘疾人解決就業問題。
桂林這家重慶劉一手心火鍋是座兩層小樓,一樓是明廚明檔,菜品製作一目瞭然,讓人安心也放心。
拾級而上,一大板手語牆映入眼簾,上面大多都是基本的手語點餐手勢。
二樓是用餐區,石磚作牆,實木爲梁,簡樸大氣的木質桌椅,給人的沉穩感不言而喻,色彩各異的燈籠和現代燈光交相輝映,火鍋裏的豪情全藏在這了!
桌上也有標有“加茶、買單…”字樣的小提示牌,完全不用擔心在餐廳交流點餐不方便。
店裏採用的用餐時,店裏的小哥哥、小姐姐還會爲你送上圍裙,避免弄髒衣服……
雖然這家餐廳的服務員大多都不會說話,但是她們真誠的微笑和用心的服務像一個個小太陽一樣,可以很輕易的感染每一個人;讓人心裏暖暖的。
做了十多年火鍋,劉一手心火鍋鍋底功力“爐火純青”在他家火鍋涮過的食物,連靈魂都透着香氣。
沸騰的鍋底,翻滾着的各種食材,正宗的重慶風味,瀰漫在鼻尖。
店裏免費的水果、冰激凌、銀耳粥每樣來一點,在自助調料區調好小料,萬事俱備,一場火鍋盛宴就此開啓~
| 一米羊肉卷 |
令人聞風喪膽的霸桌神器——超長長長長長一米羊肉卷,別猶豫,這是拿到菜單就要點的。
羊肉要涮紅油鍋,幾秒鐘就夠了,時間久了小鮮肉會變老臘肉的。
涮熟的羊肉蘸蘸一蘸油碟。可以迅速降溫。
建議原味和蘸醬都試試看~簡直是奶香暴擊,喫一口你就秒懂。
| 一手鮮毛肚 |
鮮毛肚是重慶火鍋的標配之一。
顆粒粗,有韌勁,葉片厚,經過“七上八下”的祕籍洗禮,裹着辣汁囫圇吞下,稍稍粗糙的表面和柔軟的舌頭摩擦,一口悶巨爽!
| 冰川鵝腸 |
冰川鵝腸整齊的排列着。柔嫩中帶着韌勁兒,顏色粉中透着鮮嫩,還有獨特柔和的光澤。
在滾熱的湯底中滑動“七上八下”蘸上醬料確保口口鹹鮮脆嫩。
| 鬧海蝦滑 |
鬧海的不只有哪吒,還有重慶劉一手心火鍋的蝦滑。
蝦滑都是採用深海青蝦手工製作,色澤清亮,富有彈性;採用來自北極的純正青蝦仁,經過多道複雜工序製作而成。
細膩的蝦滑質感還原蝦肉本身的Q彈,老闆,再來一盤~
| 麻辣牛肉 |
沾滿辣椒的麻辣牛肉在咕嚕咕嚕的火鍋裏一滾,味蕾瞬間就被打開了。
撈出時每一粒辣椒仍舊乖巧的沾在肉上,當牙齒衝破層層辣椒找到裏面的牛肉,頓感鮮嫩無比,好喫到嘴脣發麻也放不下筷子!
| 黑魚片 |
當天現殺現切的魚片,入口超級Q彈,嫩滑到讓你尖叫!
肉質緊實鮮美,補充蛋白質的同時還不會給身體增加負擔,保持身材的首選!
| 九屋圓子 |
在重慶火鍋店裏能喫到地道的九屋圓子可以說是相當驚喜的事情了。
香菇、木耳、豬肉、馬蹄、小蔥剁碎釀進油豆腐裏,一口咬下那種妙不可言的山裏的味道,怎一個爽字了得~
| 熊貓有機筍尖 |
從四川空運而來的熊貓有機筍尖是店裏的隱藏菜單。爽脆的口感,讓人直感在有些寒意的初冬,彷彿喫了一鍋春天。
偷偷告訴你們
老闆還給了福利噢
喫喝玩樂專屬福利
福利一
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獲得18個支持,到店出示
即可享受
全場菜品5.8折
(鍋底、酒水飲料、醬碟、小喫除外)
獲得28個支持,到店出示
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+
兩瓶免費啤酒
(鍋底、酒水飲料、醬碟、小喫除外)
活動時間
2019年11月8日~11日
福利二
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2019年11月9日中午15點
尋味座標
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重慶劉一手心火鍋
尋味地址:疊彩區站前路29號聯發乾景廣場1棟2-04號商鋪
尋味電話:0773-2828198
尋味時間:11:00-21:30
ps:門店配備停車場,用餐可免費停車哦~
跟着導航這樣走
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📷攝影/米米的旅行、Yik