點開就省200,還送松茸泉水雞!不預約根本排不到的藥膳烤全羊、爆香烤乳豬!
摘要:福利時間:2019年5月3日 - 5月28日。烤全羊+一羊五喫 888元。
688就能喫烤全羊?!
還送一整隻松茸泉水雞
+
一份手工桂花糕
老闆是瘋了還是家裏有礦?
福利1
①
將本篇文章轉到盆友圈1天可享受
烤全羊+一羊五喫 888元
烤乳豬 488元
②
將本篇文章轉到盆友圈2天可享受
烤全羊+一羊五喫 818元
烤乳豬 418元
③
將本篇文章轉到盆友圈3天可享受
烤全羊+一羊五喫 788元
烤乳豬 388元
④
將本篇文章轉到盆友圈4天可享受
烤全羊+一羊五喫 688元
烤乳豬 288元
此外再送
價值128元 泉水松茸堡土雞1份
和手工桂花糕1份
福利2
9.9元搶購原價39.9
手撕雞/白切豬手1份
火爆定製中!
桌位有限,請提前預定
用餐即可免費享受油茶、水果!
電話:0773-3931998;17377382893
福利時間:2019年5月3日 - 5月28日
(不明白規則的朋友,請看留言區置頂)
原始自然肉香3D環繞
高溫炭火烤制3小時
8個月大,約40斤重的優質山羊,配上20多種中藥調製的祕製本草調料!從端上桌的那一刻起,無時不在散發着滿滿肉香,好喫還不上火,這誰頂得住啊!
先將整隻羊烤至外皮成色金黃,再取出在半熟的羊身上切花刀,劃上數十道口子,把20多種中藥粉+祕製香油調配出的醬料撒入。
老師傅說:“每一寸肉都要用調料塗抹到位,塗完後靜置30分鐘,讓味道滲入到羊肉的肌理當中,這樣烤出來纔好喫!”
刷上一層油,將整隻羊再送回爐烤200°高溫伺候,烤足3小時!烤爐不停地轉動,使羊肉受熱均勻,飄散出來的香氣勾得人的魂魄都沒了!
烤全羊的師傅是老闆專門聘請來的老師傅,有差不多二十年烤全羊的經驗,手法嫺熟,老司機開車穩得很!
一米多長藥膳烤全羊
抱着羊腿啃
出爐後灑滿蔥花和芝麻就端上桌啦!一米多長,肉香逼人,瞬間成爲大家的曬盆友圈利器!
烤全羊金黃燦燦表面,略帶油光,酥而不焦!喫烤全羊不講什麼條條框框的規矩,帶着手套,哪裏有肉就撕哪裏才王道!
比手臂還粗還長的羊腿,是第一個下手的部位!
略帶焦香的脆皮加上香嫩的羊肉,肉皮的完美搭配,肉嫩略帶汁水的口感,任誰都無法拒絕!
羊蠍子,是羊的精華部位,這裏的肉最鮮嫩!肉多脂肪層薄,徒手撕下,拿起來啃完全滿足你的肉慾!
金黃酥脆的表皮,底下的肉質又嫩彈又多汁,一份全羊就佔了大半桌。
一羊五喫,除了烤全羊外,還有枸杞菜羊血湯,黃燜羊蹄,酸湯羊雜,羊肝粥,12-14人分享剛好合適!
肥瘦相間肉慾滿滿的現烤乳豬
2個多月大的乳豬,1小時醃製、2小時烤制,肉特別的嫩,烤好一隻有8到10斤!
老師傅麻利的將烤乳豬砍成小塊,配上調料就端上桌去!焦糖色的外皮泛着誘人的油光,在燈光下更顯得誘人。
肉質厚實,我們喫這隻足足47cm,加上中間白嫩的瘦肉和焦脆誘人的底部軟骨,性價比簡直不要太高!
一口咬下,伴着“咔哧咔哧”的脆響,豬皮在嘴裏酥脆地舒展開,薄薄的油脂,細膩的肉質,酥軟的骨頭,藥膳粉滲入到肌理當中,好喫還不怕上火!
一份烤乳豬會配有三種蘸料,如果你覺得還不夠味,蘸上辣椒乾粉,鮮香麻辣感直衝腦門!
甜蜜的白糖裹着酥脆豬皮、嫩口豬肉,三重口感交織疊加,鮮美層層遞進。
還有清新解膩的辣椒醋碟,不但中和掉了乳豬的油膩,更是多了一分酸甜滋味,口感更加豐富。
各式農家菜,每口都是自然的滋味
泉水松茸土雞湯
128元/鍋
養身又滋補的泉水松茸土雞湯!土雞、松茸、枸杞、紅棗,現點現煲,食材鮮美得看得見!最重要的是現在喫烤全羊直接送!
濃郁鮮美的雞湯,暖心暖胃,一口便停不下來!細細品味,你會發現有絲絲回甘湧上喉嚨。
龍勝魚生
晶瑩剔透的魚生,血放得乾淨,看不到一點雜質。光看着就能感受到它鮮嫩彈牙的口感!
蘸上龍勝魚生特有的醬汁,香、辣、酸、鹹、麻各種滋味都能感受到,嘗上一口就會愛上~
白切系列
肉嫩骨香的白切醋香鴨,蘸上特製的調料,醬汁與肉汁在口中迸發,不幹不柴,相當有嚼勁!
白切的做法恰好能襯托出牛腩的醇厚與鮮美,蘸上醬料,酸辣與濃郁的肉香結合,開胃下酒都是好選擇!
9.9元特價菜
現在店裏還推出了兩款特價菜,均是9.9元就可以喫到喔!
連皮帶骨的手撕雞,帶着許些香油、辣椒、香菜的氣息,入口肉嫩厚實,順滑留香!
蹄筋Q彈,蛋白質爆表的薑汁豬手!肥美肉厚,入口酸辣清爽,絲毫沒有油膩感!
悠然見南山般自在的環境
木質桌椅、翠綠竹欄,彷彿置身於一片田園農家風光中,悠閒自在!
(有售自釀土酒)
店內還有衆多包廂,可供多人用餐,滿足您聚會、宴請各種需求!
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【店鋪名稱】瓦鼎香桂菜館
【人均】50+
【聯繫電話】0773-3931998;17377382893
【營業時間】9:30 - 14:00;17:00 - 21:30
【店鋪地址】桂林市臨桂區機場路路口村羲和米粉店旁
攝影:大圓、桃子
綜合編輯:桂林喫喝玩樂
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