藍莓,漿果之王,繼葡萄之後成爲當前全球第二大漿果,其花青素、維C、白藜蘆醇都數倍於葡萄,在當今消費市場倍受青睞。獲得國家地理標識的貴州麻江,藍莓種植面廣、品種豐富、質量高,鮮果中花青苷色素含量高達300mg/100g,屬高氨基酸、高鈣、高鋅、高鐵、高銅的營養品。藍莓既能夠直接作爲水果食用,也能夠用於加工成果汁飲料、果酒、果醬,和其他產品。深圳市貴州商會副會長、貴州凱緣春酒業公司財務總監陳禮菊介紹說:“幾年前,通過黔東南州、凱里市招商部門的推介,我們看中了黔東南的有機藍莓產業,確定投資開發藍莓系列產品。”

貴州凱緣春酒業有限公司是一家擁有進出口自主經營權並具有研發、生產、銷售服務於一體的現代化藍莓深加工新型企業。坐落於巴拉河畔西江旅遊風景園區凱里市三棵樹鎮朗利村,成立於2008年。2016月5月由深圳前海毅森商務電子科技有限責任公司注資3500萬元技改,使公司規模、生產工藝、產品品質躍上了一個新的臺階。通過10多年的發展,形成了年生產發酵型藍莓紅酒達1000噸、年總產值約6000萬元,公司佔地面積爲6000平方,廠房、辦公區域建築面積爲3200平方。該公司採用先進精準的技術,對藍莓種植、採摘、加工進行全程追蹤和溯源,保證消費者能喝到優質藍莓果釀造的優質藍莓果酒。該公司純原果釀造出的紅酒名爲“凱緣春”藍莓紅酒,呈現出深深的紅寶石色澤,帶有清新藍莓香氣,口感醇厚,入口後果香持久,令人愉悅,酒體整體結構平衡,香氣優雅,回味悠長。

幾年來,作爲黔東南的招商引資企業,該公司不忘初心,不忘帶動老百姓們脫貧致富。企業創辦之初,凱緣春酒業公司確定了圍繞“以企業爲載體,以市場運作爲主要方式,推動產業扶貧”的主基調,把產業建在大山上,百姓村寨裏,讓老百姓能在家附近就有事做。以最先發展藍莓種植的麻江縣爲中心,將高效農業取代經濟附加值低的傳統農業,逐步形成“公司+合作社+農戶”運作方式,幫助貧困戶脫貧,農戶增收。推動藍莓產業從點到線到面的蓬勃發展。

去年初,該公司擴大經營投資,在麻江投資種植1500畝藍莓,並與基地周邊的藍莓種植戶簽訂了收購協議,其中還特與凱里市碧波鎮朝陽村簽訂長期收購協議,直接帶動貧困人口就業近30人,堅持用特色產業帶富一方百姓。凱緣春酒業公司副總經理遊建勇介紹:“起初,農戶們不敢多種,擔心種得出來賣不出去。後來,他們看到我們企業的生產經營紅紅火火,我們自己也在投資種植,同時又與農戶籤協議,大家這纔敢放心大膽種植。”

2016年至今,該公司通過供銷社向麻江的果農累計收購藍莓原果超1000噸,用於加工成凱緣春藍莓紅酒。目前,公司採用國內最新紅酒發酵釀造設備,經原果低溫恆定發酵,再進入陳釀環節,高級品酒師專業品味成熟後,又通過公司專業檢測機構精心、嚴格檢測合格出具檢測報告後,才能進行罐裝出廠。

爲了更好的服務消費者,公司至今已先後在全國建立相應的辦事服務機構,廣東省深圳市寶安營銷中心、雲南省昆明辦事處、北京市西城區辦事處、貴陽市辦事處、曲靖辦事處、凱里辦事處、都勻辦事處等,簽約地區代理商近10家。這些渠道的建立,既延長產業鏈又帶動社會就業,帶動貧困人口就業近百人。讓農產品不僅產得出、產得好,還要賣得出、賣得好,促進農民增收,助力脫貧攻堅戰;同時也更好地滿足消費者需求,喫上更健康、綠色的食品。

“不出家門就能賺到錢,又有了家的歸屬感”,這是很多村民的感慨。家是社會的細胞,國是千萬家,家興國則強。做強藍莓產業,帶富一方百姓,我們一直在路上。

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