生活中唯有美食和美景不可辜负。现在生活条件好了，餐桌上大鱼大肉是家常便饭，家庭中的水果更是琳琅满目，除了苹果、梨、桃子是最常吃的，像火龙果、榴莲、释迦果、菠萝蜜等等很多南方水果在北方也是格外受欢迎。其中火龙果销量最好，主要是价格实惠，果肉香软多汁，吃起来也方便，是很多家庭的首选，你最喜欢吃什么水果呢？

火龙果也叫长寿果，是含铁量很高的水果，果肉又大又软还无核，无论是给宝宝当辅食或者老人吃，方便食用营养又丰富。它分为白色火龙果和红色火龙果两种，红色的比白色的贵一些，除了颜色不同，营养价值都是一样的，所以购买的时候首选价格实惠的。在我们当地白色的5元一斤，红色的9元一斤，大家当地火龙果多少钱一斤呢？

天气变冷，热乎乎的食物暖心又暖胃，如果直接生吃水果还真有点凉，特别是老人和孩子，肠胃功能较弱，很容易受凉，把水果加热吃或者做成各种美食，不但保证了身体所需要的营养元素，也解决了吃完身体凉飕飕的问题。今天就和大家分享个火龙果新吃法，冬天不要直接生吃了，学会这样做，香甜美味，好吃又解馋。

需要准备的食材：火龙果、鸡蛋、少量面粉

具体做法：1、碗内打入两个聪明的母鸡蛋，用筷子搅成蛋液备用。

2、把火龙果放入果汁机中打成果汁倒入碗中，加入少量面粉，小半勺白糖（不喜欢吃甜的可以不用加）或者加点蜂蜜，用筷子搅拌均匀，红色火龙果的颜色真的是超级鲜艳，用它的果汁能做出很多好看的美食，像火龙果馒头、火龙果饺子皮、火龙果面条等等，只因加了火龙果，瞬间变得高大上了。

3、电饼铛预热，也可以用平底锅，刷上一层油，先倒入鸡蛋液，微微定型后再倒入火龙果汁，烙出来的饼一面是红色的火龙果，另一面就是金黄色的鸡蛋，色彩搭配鲜艳，好看又好吃。

4、两面都烙熟，用铲子卷起来，放到案板上切成大小均匀的小段，好吃的火龙果鸡蛋饼就做好了，香软可口，好看又好吃，也保证了人体每天所需的水果和蛋白质的补充。重点是做法超简单，当早餐吃省时省力，不用起很早就能做出美味早餐，简单易学。

5、整齐的摆入盘中，早餐做一盘火龙果鸡蛋饼，保证上桌就扫光，盘子一圈可以用黄瓜片或者自己喜欢吃的水果点缀一下，是不是很独特的一种做法呢？水果也可以换成苹果汁、橙汁、橘子汁等等都是非常棒的，快点试试这个做法吧。

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