摘要：千萬不要把水果蒂摘掉：去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。炎炎夏日，總離不開酸酸甜甜的水果，水果清洗主要是洗去的水果表面的農藥和微生物。

炎炎夏日，總離不開酸酸甜甜的水果，水果清洗主要是洗去的水果表面的農藥和微生物。如草莓，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都是導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植草莓的過程中，要經常使用農藥。

夏日水果怎樣拒絕農業添加劑呢？

這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在水果的表面上，如果清洗不乾淨，很有可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要想把水果洗乾淨，最好用流動水源不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

另外洗水果時，還有其他幾點要注意。

千萬不要把水果蒂摘掉：去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。因此在清洗的時候要帶蒂，喫的時候再摘掉。

用淡鹽水或者淘米水浸泡五分鐘：洗乾淨表面的水果也不要馬上喫，最好再用淡鹽水或者淘米水浸泡五分鐘，淡鹽水可以殺滅水果表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

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