这几天广东一带受台风天影响，气温终于有所回降，久违的秋意不知道什么时候才会光顾，但是节气的变化，在闺蜜圈了刮起一阵不小的风，大家都说最近皮肤变干燥了、头发也有脱发掉发的迹象，护肤品类都要准备上一些补水滋润的才行，要知道女人终身都在和自己的皮肤和身材暗暗的较着劲。

秋天，气候干燥，补水滋润除了护肤品以外，由内而外的滋养才关键。在广东，大家都知道我们喜欢喝糖水，老字号的糖水铺常年都有不同年龄阶层的人光顾，尤其是女人，年轻的美眉、中年大妈、又或者老太太老奶奶们都喜欢老字号的糖水。地道糖水做法，还是源于爱吃的广东一带。如果你也爱喝糖水，吃腻了桃胶银耳，不妨试试用这3种食材煮糖水，而且最近我还把它当作我的晚餐，不用担心喝糖水容易长胖，腰围也会瘦一圈，脱发掉发的现象也会慢慢改善，皮肤越来越水润有光泽。

食材：红豆一把（约50克），黑豆一把（约50克），紫米100克，鲜牛奶250毫升，清水适量。

具体步骤：

1.晚餐要想不长胖，主食可以多吃豆类或者杂粮类替代白米白面。我比较喜欢紫米，因为紫米益气健脾，许多妈妈们生完孩子容易气血亏，进入秋天后容易掉头发，多吃紫米，有助补铁补血，而且口感还比较糯，价格也不贵。另外准备红豆和黑豆，这三种食物都是含铁质非常丰富的。

2.和普通大米不同，紫米质地较硬，而红豆和黑豆同样是质地较硬的豆子，用来煮糖水前，最好用清水提前浸泡一晚，或者早上出门的时候把豆子都泡上，晚上下班回来就泡发好了。

3.把泡发好的豆子放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后焖煮上20分钟，把红豆和黑豆煮开花，你也会发现，这砂锅里的水渐渐变黑，颜色不再清澈，别担心，只要是正规店里买的紫米和黑豆，都会有这样的现象，经过熬煮后，释放出花青素等物质，所以就变成深色的了。

4.浸泡过的豆子比较容易熬煮熟，熬开花后，用汤勺搅拌一下，然后把准备好的鲜牛奶倒入砂锅中，小火煮沸后即可关火。

5.鲜牛奶别加热太久，否则容易使蛋白质流失，小火煮沸即可关火。和紫米红豆拌匀。

紫米、红豆、黑豆这三种食物，都是含花青素非常丰富的，黑色和红色类的豆类或杂粮平时多吃，都能给我们身体有效的补充铁质和补血，铁质补充充分，就不易有脱发现象啦。豆类食物不易煮熟煮透，都需要提前一步把它们泡发即可。

【小提示】：

喜欢甜食的，如果又担心吃太多糖热量太高，可以在稍微放凉后，食用前加2勺蜂蜜，味道和口感更佳。