摘要：爱思考的孩子们争着发表意见：“因为勺子和鸡蛋这样的东西都很重”，“纸片就很轻，可以漂在水上”......老师趁机带大家回顾密度和浮力的概念，孩子们很快发现了“密度”与“浮力”之间的关系：当物体的密度大于浮力，物体将会下沉。储备了知识的武器之后，就是孩子们最爱的实验动手环节了：勺子、石子、鸡蛋、还有所有你能随手可得的小物体......先猜猜看哪些会下沉，哪些会上浮，再丢进水缸里验证一下。

用超饱和糖水写个名字

拿喝完的可乐罐做只帆船

不论是别出心裁的魔术

还是颜值爆表的手工

没有精准的科学知识

与缜密的设计和动手能力

这些乐趣怎么实现？

在探索STEM的道路上

爱贝迪的孩子从来就不输给别人

今天一起来回顾

《材料的挑战》课堂上的精彩纷呈

材料的挑战-厨房科学挑战（Grade1）

The Material Challenge-

Kitchen Science Challenge

重点知识：某些固体可溶解在液体里，且不同的材料有不同的溶解度。

关键词：dissolve（溶解）， precipitate（沉淀物）， solid（固体），liquid（液体）

培养能力：通过给材料分类，培养推理判断分析能力和预测结果能力；通过溶解实验和小魔术，锻炼手脑协调能力。

哪些固体可以溶解在液体里？我们平时常见的溶液有哪些？让孩子们做完预判之后，开始动手试试看。

复习一下液体的测量，让孩子们动手量取300毫升的水。再看看这杯水究竟最多能“吞下”多少克盐。有的孩子猜测只有三勺，有的孩子说能放进一大包，实验结果却让大家都有点吃惊。

爱贝迪老师向孩子们讲解了“溶解度”，不同的材料会有不同的溶解度。当液体“吃饱”时，就处于“饱和”状态了。

溶解在水里的物体还能“取出来”吗？“不——能”孩子们异口同声回答。“不过也不一定哦”，爱贝迪老师跟孩子们讲了海盐的制作过程，原来，溶解的逆过程是“析出”。

之后是有趣的大家动手变魔术环节——用糖水写一个甜蜜的名字：先用毛笔沾上过饱和的糖水在纸上写名字，可是怎么写都还是一张白纸呀。等一等，当水分蒸发溶液变得粘稠之后，在纸面铺上沙子，把多余的沙子移除，刚才写的名字就跃然纸上啦。

材料的挑战-生存岛挑战（Grade1）

The Material Challenge-

The Survival Island

知识点：当物体的密度大于浮力，物体将会下沉；当物体的密度小于浮力，物体就会上浮。

关键词：float（漂浮）， sink（下沉）， force（力量）， buoyancy（浮力）， sailing boat(帆船)，density（密度）

培养能力：通过解决逃离海岛问题，掌握批判性思维技巧、分析推理能力和共同策划能力。

让孩子们自己试试哪些物体会上浮，哪些物体会下沉。思考一下为什么？

爱思考的孩子们争着发表意见：“因为勺子和鸡蛋这样的东西都很重”，“纸片就很轻，可以漂在水上”......老师趁机带大家回顾密度和浮力的概念，孩子们很快发现了“密度”与“浮力”之间的关系：当物体的密度大于浮力，物体将会下沉；当物体的密度小于浮力，物体就会上浮。

储备了知识的武器之后，就是孩子们最爱的实验动手环节了：勺子、石子、鸡蛋、还有所有你能随手可得的小物体......先猜猜看哪些会下沉，哪些会上浮，再丢进水缸里验证一下。

在大家为自己掌握了沉浮原理而欣喜之际，爱贝迪老师又抛出了新挑战：怎么样才能让下沉的鸡蛋漂起来呢？

大家左思右想，有爱动脑筋的孩子就联想到了刚刚总结的密度和浮力的关系，如果浮力足够大，就能让鸡蛋浮起来了吧。

于是大家开始往水里加盐，让液体变得“重”一些。加一点，还不够。由于上一节课大家刚动手探索了饱和盐水和糖水的实验，有的孩子就忍不住喊起来“再多加点”。随着盐分愈加变多，孩子们惊呼鸡蛋真的浮起来了。

最后，大家齐心协力利用漂浮原理做帆船。喝空了的可乐罐子做底，木杆和纸片做船帆。再用一些胶带和绳子固定，孩子们忙得不亦乐乎，爱贝迪老师也不忘随时提问鼓励思考，为什么要用可乐罐子呢？换成别的什么可以吗？

你是什么时候开始了解溶解、密度与浮力知识的呢？曾经的初中物理，现在六七岁的孩子已经开始探索尝新了，在为孩子们加油鼓劲的同时，我们也为STEM知识与趣味的巧妙融合而点赞。

在爱贝迪STEM+课堂上，有启发大家奇思妙想的时刻，有孩子们协手创意完成作品的时刻，有知识学习中的专注与严谨，也有展示作品时的兴奋与满足。这个充满浓厚科学味和动手乐趣的地方，更助长了孩子们勤于思考、乐于探索的学习习惯。

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（部分图片来自网络）