哈嘍朋友們,今天我們學習一個牛肉的教程,叫【醬牛肉】。牛肉營養豐富,老少皆宜,無論是給父母,給孩子還是做給愛人,都是個不錯的選擇,話不多說,我們上教程拉~

【食材】

牛肉、水、食用油、白糖、蔥、姜、蒜、香葉、桂皮、料酒、一品鮮醬油、美極鮮、鹽、雞粉、胡椒粉。

【步驟】

1、牛肉改成大肉塊,準備好蔥、姜、蒜、香葉、桂皮等輔料。

2、涼水下鍋炒掉血沫。

3、起鍋燒油,加入一燒水,少量食用油,加入大半勺白糖熬糖色,直至棗紅色方可。

4、加入蔥、姜、蒜、香葉、桂皮,加入牛肉塊,加入料酒、一品鮮醬油、美極鮮、一勺雞粉,一勺胡椒粉,少量十三香和鹽開始蓋蓋子燜,燜40分鐘撈出即可食用。

你學會了嗎?別忘記按時喫飯哦!

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