灯下品茗随着一缕仙香去旅行

摘要：如果有机会到丽江不妨去束河古镇鼎业街162号的茗香雅韵茶庄去看看，美女小祁一定会请您喝一杯色泽金黄、香高味扬、口感饱满、气足韵长的冰岛普洱。当地人说“一年茶、三年药、七年宝"，这话说的是冰岛老白茶，老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶，年份越长，茶叶的品饮和营养价值、药用价值就越高，因此收藏冰岛普洱也就成了一些茶者的爱好。

多年来旅行，发现许多自媒体人都爱喝茶。于是，在宾馆的房间里茶成了同行网友交流的共同语言。其实也不奇怪，毕竟自媒体打字、修图、做视频在电脑前工作的时间很长，自然也就少不了茶。我和尼玛次仁老师就是这么认识的，而且成了很好的朋友。

我喝茶是从坐机关开始的，那时是北京的茉莉花茶，而后从铁观音、龙井、安吉白茶、大红袍、普洱等等一路走来，可笑的是当兵出身的我一直是用大杯子牛饮，始终上不了层次。到现在仍然使用的是一只500毫升的医用量杯，而这只杯子用了多少年？从哪里来的都想起来了。

尼玛老师是个近190公分的大个子，说起话来却是温声细语、娓娓动人，如果不是在房间里几乎很难听清，所以和他在一起你很快就会静下来，也许这便是喝茶的熏陶所致。说起来也很有意思，我有一年去武夷山旅行，发现大榕树下喝茶的都是老人，在茶室里喝茶的多是雅致美丽的女子。尼玛老师给我介绍的云南茶女小祁也是这样一个奇女子：她不仅有与先生举案齐眉、琴瑟和鸣的古典美，也有上得厅堂、下得厨房的生活美，更少不了焚香品茗、凝神辨味的雅致美，只不过又多了份云南人的豪气。

我喜欢普洱熟茶的味道，看着那红酒般的颜色就舒适。直到年初去云南腾冲认识了美女锦年光影老师后，才开始喜欢生普洱。而真正认识生普洱却是从认识小祁开始的。

我和小祁连一面之交都没有，只是尼玛老师推过来加了微信后有了联系。从她那里才开始知道了普洱茶中的极品叫冰岛。云南有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪、云雾缭绕，原始森林中大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。可见冰岛这两个汉字是从傣族语言的译音而来，茶也是因地而名。这种茶叶脉明显，枝叶肥壮。成茶后带有独特的蜜香，成为其标志性的特点。细细品来冰甜蜜香、香高味扬、口感饱满、气足韵长。饮之舌底生津、气韵悠长、喉韵甘甜、茶汤金黄，是一款难得的好茶，具有很高的收藏价值。

当地人说“一年茶、三年药、七年宝"，这话说的是冰岛老白茶，老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶，年份越长，茶叶的品饮和营养价值、药用价值就越高，因此收藏冰岛普洱也就成了一些茶者的爱好。

冰岛普洱茶是精选冰岛村大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。是加工普洱茶的上乘品种。