摘要：配料:包菜（甘蓝）1/2个、鸡蛋2个、粉丝1小把、葱姜蒜各10克、生抽25克、蚝油10克、盐3克、白胡椒粉少许、食用油适量 烹饪步骤:1.包菜洗干净之后撕成小块，装盘备用。哈妹分享大家一道色香味俱全的手撕包菜炒粉丝的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单。

到了秋季就有“贴秋膘”的说法，毕竟天气转凉，人们的胃口就逐渐好起来可是对于爱美的女生来说“贴膘”这个词是万万听不得，怎么可以吃到美味又长不胖的美食呢！

包菜的营养价值特别高，它含有多种人体必须的维生素和微量元素，另外胡萝卜素和氨基酸等物质也是包菜中最重要的存在，平时人们食用包菜能促进身体代谢。

哈妹分享大家一道色香味俱全的手撕包菜炒粉丝的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！喜欢可以收藏在家做做看哦！

手撕包菜炒粉丝

配料:包菜（甘蓝）1/2个、鸡蛋2个、粉丝1小把、葱姜蒜各10克、生抽25克、蚝油10克、盐3克、白胡椒粉少许、食用油适量 烹饪步骤:1.包菜洗干净之后撕成小块，装盘备用。

2.一小把粉丝大约40克左右，先用温水泡软，然后捞出控水备用。

3.锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。

4.锅中放油，放入葱姜蒜炒出香味，放入甘蓝炒匀之后，加入生抽和蚝油，

5.炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。

6.最后加点胡椒粉炒匀即可。

7.最后出锅状态如下图，非常好吃，味道很香。

8.好吃的手撕包菜炒粉丝做好了。

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