这两天，几则好消息接连而至，有力地轰击了“天蓬元帅”扶摇直上的嚣张气焰，似乎它又将被打落云头，变成凡间一盆再普通不过的肥猪肉。只是炒家要不高兴了。

于是，有“投降派”站出来喊话：“猪肉涨价是十分合理的，养殖户的收入提高才能反映正常的供需！”不知道这些人是否是猪肉利益集团人士？不过，他们拿出的论据貌似也站得住脚。

但誓与肉价抗战到底的朋友，声势更加浩大。先看几则好消息。

据悉，11月16日权威部门监测数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格由11月11日的49.61元/公斤，降至11月15日的48.13元/公斤。而部分城市甚至降了三到五元不等。比如，北京新发地市场白条猪11月15日的平均批发价已经降到21.13元/斤，一斤下降了4元。

而农业部领导15日也表示，进入11月以来，生猪和猪肉价格开始回落，中国政府短时间打出了一套政策组合拳，多措并举恢复猪肉生产，稳价保供。未来随着扶持政策进一步落实落地，生猪生产一定会逐步恢复。

有猪肉生产厂家人士，解读这几则消息称，“虽然政府举措十分给力，但是，肉价短时间很难下降，目前的价格下降只是盘整，很快就会再涨上去。消费者应该理性接受猪肉涨价这一客观现实。”有网友说：“果然是屁股决定大脑！”是这样吗？

据悉，中国2018年消费了超过5590万吨的猪肉，而去年全球猪肉消费总量还不到1.12亿吨，全球猪肉消费我们国人顶起半边天！

而各国猪肉产能加一块也不是我们的对手。因此，向中国出口猪肉的二十几个国家，在已经达到猪肉出口极限的情况下，9月份也只能向我国出口16.2万吨合格猪肉。导致我们进口猪肉的价格翻番。所以说，尽管各出口国开足马力，加大向我国出口。但要保证猪肉的正常供应，还得靠国内生产。

可是，有专家分析说，“今年前三季度屠企屠宰生猪数量大概在1.55亿头，同比下降了13.8%，猪肉产量3181万吨，同比下降17.2%，而我国每年的猪肉消费量高达5400万吨，前三季度猪肉产量为3181万吨，意味着第四季度要产出2219万吨的猪肉，才能让猪肉价格恢复之前的水平，但是以现在的生猪产能，显然是不能满足的。”

这位专家可能不知道，政府关于持续加力促进生猪生产、多渠道增加肉类供应（进口）、投放冷冻猪肉储备等的政策推下后，生猪产能明显提升。据悉，9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。

之所以增长如此迅速，是因为各级政府通过各种扶持政策，比如“取消超范围划定禁养区，加大养殖用地保障，猪肉运输纳入绿色通道和财政金融支持等十七条”等一系列政策组合拳，确实有利提振了市场信心。

从而促使猪肉厂家加大了投放仔猪、母猪、肥猪饲养的力度和速度。而且，10月份全国能繁母猪存栏环比已止跌回升，再加上今年禽肉、牛羊肉产量也都有不小增长，使部分猪肉需求被取代。

有猪肉摊贩道出了心声，“最近猪肉在降价，前两天一下降了两三块钱，民众乐了，买的量也多了，最近店里的猪肉销量开始回升了。”可见，先前猪肉涨价，严重影响了它的销量。它贵了，大家自然就少吃它了，吃点别的也不错。

于是，有网友问，未来我国的猪肉价格会像韩国、美国那样遭遇雪崩吗？

据悉，贸易战以来，美国猪肉近期曾一度跌到5.8元/斤，原因就是，美国猪肉本来就是供大于求，这回因为得罪超级进口大户而引起猪肉滞销，更让美国饲养户雪上加霜，为了减少损失就只能割肉大减价了。

而韩国目前已经出现了十几起猪肉质量问题，为此扑杀了30多万头生猪，而且还没有收手的迹象。因此韩国国内猪肉短缺问题也很严重。

但是韩国百姓很有“个性”，猪肉再少我还不吃呢！他们竟然掀起了不吃猪肉的潮流，把猪肉需求生生压下去了，从而导致猪肉价格雪崩式坍陷，这就比较有意思了。所以奉告那些借机哄抬猪肉价格、与政府背道而驰的炒家，惹恼了消费者，你们的肉大部分会烂在锅里，无人问津的。