今天给你们看看连续制霸了芥末家早餐桌三天的超人气早餐——自制红豆年糕三明治是怎么做的吧。不需要准备很多种食材，也没有繁琐的步骤，早起十五分钟就能吃到外酥里糯的三明治了！

红豆年糕三明治

PS.该热量表分量为1人份。

• 先来烤年糕，这步是为了缩短烘烤三明治的时间，用小火把年糕烤到冒泡泡就可以了；
• 面包两片都涂上一层红豆馅；
• 把烤好的年糕用面包夹好；（视频里我那份是小片面包搭配一块年糕，瀚涛那份是大片面包加了两块年糕，因为增肌期给他加了碳水量，大家根据自己的饭量来控制就好）
• 接下来把三明治放入热压三明治机，小火双面烘烤2-3分钟即可；（视频里我用的bawloo这品牌的直火三明治机，我买了2年多一直用的很顺手。最近也有很多bruno插电的三明治机的推广，看起来颜值很赞功能也类似。这些你都没有你也可以用铸铁牛排锅烧热后关火，放上三明治再压上一个铸铁锅锅盖，这样也可以有热压的效果）
• 最后当然就是掰开三明治，拍一张拉丝儿的照片发朋友圈再吃啦，哈哈。

Tips.

• 面包的种类不限，无论是超市买的吐司、小餐包还是面包房买的坚果欧包，只要你想，你都可以用来夹年糕。
• 年糕，我选择的是日本年糕。有别于超市卖的那种一袋装的宁波年糕，这种是每个单独包装，最常见的吃法是慢慢烘烤熟放在红豆汤里，价格也不贵，大家可以自行淘宝一下。
• 红豆馅，视频里我用的toraya cafe买的红豆馅，任何市售红豆馅搭配都很好吃。如果自己熬红豆馅的话，记得提前浸泡红豆一夜这样更容易煮破红豆，然后可以再往里加红豆沙，这样混合一起咕嘟咕嘟煮出来效果更赞。
• 从热量表可以看出这份红豆年糕三明治热量还可以，主要都是碳水，脂肪含量很低，作为一餐中的主食一定要注意搭配蛋白质。比如我家早餐都会额外搭配鸡蛋（下文有回顾之前芥末推荐的四篇鸡蛋推送记得去看哦）。

我掰

我再掰

三连掰

掰了这么多，有没有馋到你~哈哈做完掰开了别忘记拍一张图片发微博@T芥末的小厨房 ，也来馋馋我！~

搭配鸡蛋系列

美式炒蛋

回顾其他美味的低脂餐

我是芥末

也没那么辛苦