寒冷的冬天，沒有什麼煩惱能抵抗一碗碗熱氣騰騰的湯。今天就來教大家十款超適合冬天的湯煲，這個冬天，我們不怕冷！

煲類

1、沙茶牛肉粉絲煲

天氣越來越冷，煮一鍋溫熱的沙茶牛肉粉絲煲，牛肉和粉絲一起煨煮，吸飽了湯汁的粉絲喫起來爽口鮮香，濃濃的沙茶味道融入牛肉，真是完美的組合！

2、番茄梭子蟹豆腐煲

你喫過番茄梭子蟹豆腐煲嗎？燉到融化的番茄讓湯汁中多了一種酸甜的味道，豆腐吸收了螃蟹的鮮美，連湯都一鍋端！

3、螃蟹粉絲煲

在很多餐廳裏都能見到螃蟹粉絲煲，因爲配料豐富而深受喜歡。其實在家也能輕鬆做，一點也不復雜。

4、海鮮南瓜燉豆腐

我們在家經常會用南瓜做粥，煮成甜湯或者是切片清炒。但是今天我要教大家的，是一種鹹湯——【海鮮南瓜燉豆腐】。蛤蜊跟鮮蝦的鮮味搭上南瓜的清甜，還有豆腐的滑嫩，簡直是味蕾的享受~

5、鴨血豆腐湯

天氣越來越冷，各種煲類開始受歡迎，什麼肉蟹煲啊，牛蛙煲啊等等，但是你喫過鴨血豆腐煲嗎？紅色的鴨血和白色的豆腐搭配在一起特別好看，入口即化的口感適合各個年齡段的人，真的可以說是好看好喫又實惠。

滋補類

6、榴蓮殼燉雞

很多人喫過榴蓮，順手就把外殼扔掉了，那就真是可惜了。 榴蓮全身都是寶呢！配搭烏雞來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補血益氣，滋潤養陰的作用。

7、豬肚雞

豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙籤）紮好二頭後放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件後，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節約時間的同時又可品嚐到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。

8、蘿蔔絲鯽魚湯

蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的湘菜系名菜，蘿蔔絲吸收了湯汁，清甜軟糯，特別好喫。這道湯不光開胃消食，還減脂瘦身，能提高免疫力防感冒，特別適合秋冬季節食用。

甜湯類

9、小吊梨湯

小吊梨湯是老北京著名的小喫之一，與豆汁齊名。早年間京劇盛行，觀衆聽戲時，會不斷的爲臺上的名角兒鼓掌叫好，一場下來，唱戲的人需要潤潤嗓子，聽戲的觀衆也喊得口乾舌燥。散戲之後，大家來上一碗梨湯，潤喉解渴，那時售賣梨湯，以銅壺提吊作爲稱量工具，一吊一壺，半吊半壺，就得了「小吊梨湯」這個名字。

10、桂花糖芋苗

芋頭的小仔子，煮至酥爛，去了皮，加了桂花糖漿是關鍵味道的源頭，甜甜糯糯的，好喫的不得了。

適合冬天喝的十款湯的家常做法,會不會做不重要，先收藏了再說！