原创： 木夕 羊奶粉前瞻

小编已经“失声”5天了。先是口干舌燥、咽喉肿痛，没在意，只当喝水太少，继续火锅麻辣烫，对了，还有自以为养生的抓一大半枸杞泡水喝，结果发展成发炎上火，咳嗽不止，直至说不出话来——可怜我那银铃般的嗓音，生生给折腾成了“哑铃”了！

可是，自己作的，能怪谁？作为一个资深话痨，被迫安静了几天，我已经做了深刻的自我批评——千不该，万不该，不该在秋冬交接的关键时节放飞自我。要知道，每当季节交替，同样也是我们人体“换季”的重要时间，春生夏长，秋收冬藏，只有顺应自然规律，才能保持健康的体魄。

今天是立冬，恰逢养生进补的好时间，我们就来聊聊冬天里的养生经。

咽喉干痛，鼻干唇燥，心烦口渴……最近很多人产生了这样的症状，中医上将之称为“冬燥”。冬天寒冷干燥，这个季节我们的“内火”往往比较旺盛，平时除了喝水来滋阴润燥，我们还需要通过饮食来调节“体渴”的问题。

首先，推荐一个食补方案：羊奶。

润燥

《本草纲目》中记载：“羊乳甘温，可润燥治口疮。”这里的“燥”和“口疮”其实都是上火的表现。羊奶的脂肪颗粒体积小，仅为牛奶的三分之一，蛋白质分子也更细更软，因此在肠胃中停留的时间更短，利于人体消化吸收，不易“上火”。

另外，羊奶中含有丰富的EGF因子，能够促进细胞的增殖分化，修补增生肌肤表层细胞，加速皮肤和粘膜创伤愈合，不仅对“口疮”有改善效果，还可通过修复呼吸道黏膜，缓解冬天对呼吸道造成的伤害。

御寒

羊奶属“温补”型食品，尤其适宜秋冬进补。中医认为，羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好效果。冬天常饮羊奶可以补气血，气血足自然不怕冷。

并且，羊奶的营养价值很高，被称为“贵族奶”，富含易吸收的优质蛋白质、天然乳钙和维生素，高效补充人体所需营养，提升免疫力，提高人体御寒能力。

补肾

有话说：春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾。之所以说冬天是补肾的好时机，是因为“冬藏”。

进入冬天，人体的阳气会下降，阳气如果不足，血液循环速度就会降低，无法抵御寒气侵袭，还会出现腰酸、失眠、手脚冰凉等症状，但这些阳气并不是消失不见，而是藏于肾脏，即“肾主藏”。

《本草纲目》有云：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气。”很多养生专家也会建议大家多喝羊奶以养肾保健，主要原因就在于，粗大的蛋白分子会给肾脏增加负担——肾病患者大多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使病人体质下降。而羊奶的蛋白质分子结构细小，容易消化吸收，温补肾气，适宜肾病患者来补充蛋白质。

“对胃”

我们的胃“喜燥不喜寒”，因此当天气转冷，或者吃了凉的食物时，人们都易感到胃不舒服。冬天尤其应该注意胃的保暖。而羊奶属温性食物，可以“驱寒暖胃”，保护肠胃不受寒气的侵袭。

此外，羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类，其优越的缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

总之，羊奶可以算是冬季里的一大“养生神器”了，多喝羊奶，祝大家温暖过冬~